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泉發咖喱麵 查詢電話
017-570 1633
開放時間
07時30分 - 14時00分
前往方法
詳細介紹
泉發咖喱麵提供怡保著名咖喱，每一天賣完即關門。店內最出名的是乾撈河粉，撈醬由老抽、豬油和咖喱頭（最濃郁咖喱醬汁的一層）炮製，濃郁的、甜甜的醬汁令河粉更惹味。另外咖喱麵和米粉香而不太辣，適合怕辣之士。
店鋪亦提供不同的食材配搭撈麵，其中南乳雞和南乳豬肉最有名，南乳汁與咖喱汁一樣很香濃，而且不辣，剛好中和了麵底。另外，鮮味十足而且脆卜卜的燒肉亦出色；咖喱豬皮和蛤同是滋味之選。
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04/08/2011 16:21