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首頁  >  南韓  >  慶州  >  山菜拌飯

山菜拌飯

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山菜拌飯

地址
慶北聞慶市聞慶邑上草里 355-2
查詢電話
054 571 3736(須預約訂位)
開放提示
9 am - 6 pm ,星期一休息。
前往方法
  • 路線 - 的士
  • 在聞慶巴士總站 ( Mungyung Bus Terminal ) ,搭計程車可抵目的地,車程約半小時,車費約 5,000 韓元。
景點標籤
亞洲   南韓   慶州   美食   韓國菜   
詳細介紹

山菜拌飯餐廳位於聞慶邑上草里,以「靠山吃山,靠水吃水」的概念,提供原始風味小菜。店內的菜單一年換 4 次,菜式均根據四時變化而訂。

店內的菜均來自山林間的野菜。秋食中,頭盤有煎菜餅、煎菇和煎南瓜餅,沾一點韓國泡菜醬更能吃出蔬菜鮮味;蘋果蔬菜沙律清新可口,開胃前菜之選。另外店內有出品聞慶著名的藥石豬,廚師用含有鍺、硒、鈰及鈥等特殊成份的巨晶石(又名藥石)的飼料來餵養豬隻,令豬肉味道濃郁。主菜山菜拌飯匯聚一眾鮮山菜、醃菜、冬菇、芝麻和紅棗,加入醬油攪拌吃,味道不俗。飲品方面,伴飯邊旁的大豆湯味辣得很,另外亦可品嘗當地名釀五味子酒,據講釀酒的果子有酸、甜、苦、鹹和辣五種味道。

 

慶州
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評語 留言/評論守則
birmingham
12/10/2011 03:41
看圖片好似好多韓國人都懂得自己親手做來吃, 因為用料很簡單, 而且又有營養, 值得來吃些
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