敬輝農場 地址
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2944 0029
消費提示
人均消費: $70 - $100 ,另外農家菜只招待會員,會費全免,須於 2 日前預訂。
開放提示
星期一至五︰10 am - 7 pm,星期六、日及公眾假期前夕:10 am - 9 pm
前往方法
詳細介紹
敬輝農場位於元朗南生圍,是一間有志於保育環境的有樹農場,場內強調以有機方法耕種和養殖各類動植動,一方面保護南生圍的自然生態,一方面提供健康的食物予到場的遊客。農場設有生態導賞團,藉以向市民推行環保教育。農場另一賣點是提供有機農家菜,有興趣者可預約農場的農家宴,一嚐農家菜的自然風味。
場內農家菜選擇甚多,其中籠仔荷葉飯採用自家種植的有機荷葉,加入冬菰、雲耳、金針、紅棗、雞肉和白飯一同蒸煮,香氣四溢;另外敬輝農場使用自家養殖的烏頭製成黃皮醬蒸烏頭,由於就地取材,因此肉質特別鮮美。除了嘆農家菜外,遊客亦可漫遊於菜田漁塘之間,享受一天簡樸農家生活。
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13/12/2013 10:10