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巴依餐廳
巴依餐廳
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巴依餐廳
地址
西環水街 43 號地下
查詢電話
2484 9981
開放提示
星期一至日:12pm - 3 pm、6 pm - 11 pm 。
前往方法
路線 - 電車
可乘電車至水街下車,之後沿水街行至街尾。
景點標籤
亞洲
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美食
其他菜式
詳細介紹
巴依餐廳位於西營盤的水街,提供正宗西域風情的新疆菜予香港人。餐廳的馬老闆本身就是新疆回族人,在香港定居下來後,開設新疆菜餐廳將傳統家鄉菜帶進香港。
「巴依」二字是維吾爾族語,有「貴賓」的意思。餐廳內部裝潢以紅磚為主,木造的桌椅配上富有民族色彩的掛飾與西域地圖,營造出西域人家的氣息。餐廳提供了一系列的羊肉菜式讓食客選擇,包括手抓肉、烤羊腿、羊肉串,亦有一些是較特別的如「羊拐拐」,其實是羊的腿骨。餐廳亦配合了家鄉的香料製作食物,使各菜式香口又惹味。餐廳亦有提供全羊宴,讓愛食羊的食客到此滿足一番。
評語
留言/評論守則
windmich
09/08/2011 01:20
之前去過新疆,食好多餐才知道烤羊肉真係好難整得好食,估唔到香港都有餐廳能做到有一定水平。愛羊者務必試試。
fisher2202
16/07/2011 11:11
讀書時來過, 好好味, 特別是食羊, 好香口, 還可以吃到很多大漠菜, 以前要去到西安才有得吃, 呢度都好, 環境不錯, 很有心思的裝修
Rita
22/03/2011 14:11
其實做新疆菜的餐廳不多,尤其佢係電視上面亮相之後,就更多人去食。我推介杏仁羊奶凍,佢又香又滑,而且又夠杏仁味,好正!!!
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