巴依餐廳

地址

西環水街 43 號地下

查詢電話

2484 9981

開放提示

星期一至日：12pm - 3 pm、6 pm - 11 pm 。

前往方法

路線 - 電車
可乘電車至水街下車，之後沿水街行至街尾。

景點標籤

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詳細介紹

巴依餐廳位於西營盤的水街，提供正宗西域風情的新疆菜予香港人。餐廳的馬老闆本身就是新疆回族人，在香港定居下來後，開設新疆菜餐廳將傳統家鄉菜帶進香港。

「巴依」二字是維吾爾族語，有「貴賓」的意思。餐廳內部裝潢以紅磚為主，木造的桌椅配上富有民族色彩的掛飾與西域地圖，營造出西域人家的氣息。餐廳提供了一系列的羊肉菜式讓食客選擇，包括手抓肉、烤羊腿、羊肉串，亦有一些是較特別的如「羊拐拐」，其實是羊的腿骨。餐廳亦配合了家鄉的香料製作食物，使各菜式香口又惹味。餐廳亦有提供全羊宴，讓愛食羊的食客到此滿足一番。