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滿園春 地址
查詢電話
020-81937491
開放時間
11時00分 - 22時00分
前往方法
詳細介紹
滿園春位於荔灣區龍津西路，提供家常廣東菜而聞名。食店前身為有過百年歷史的當舖，輾轉之下成為今天兩層高的滿園春。食店二樓為廚房，地面則可容納 100 人。
店內利用屏風分成兩個包廂，天花板則掛了一個個鳥籠和燈籠，牆上亦掛著一幅幅字畫，甚有西關風情。菜式方面，食店內大都是廣東的家常菜式，不算豪華但充滿廣東風味，如薑蔥白切雞、骨香鱸魚、乾炒牛河等，其中骨香鱸魚可算是心思之作，廚師先將整條鱸魚起魚肉炒熟，放在預先炸得香脆的魚骨上面，再砌成一條魚的形狀上桌，魚肉亦炒得爽脆香口，可謂色香味美。
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07/10/2011 02:18