Beganwan solo 成立於 1979 年,分店超過 40 間,以售賣特色糕點而聞名。店內有不同類型的特色糕點,包括南瓜糕、雲石蛋糕、斑蘭戚風蛋糕等。Beganwan solo 亦提供了不同款式的生日蛋糕、滿月蛋糕、結婚蛋糕供客人選擇。
Beganwan solo 最著名的莫過於東南亞娘惹糕點,單是類型已經有超過 20 種,而且每一種都有其獨特的材料和製法,形狀及顏色均各有不同, 最受歡迎的是九層糕和糯米雙色蒸糕,其中糯米雙色蒸糕上層為斑蘭葉所製,入口清香,下層椰香味濃,加上糯米軟綿綿,令人對娘惹糕點留下深刻印象。

08/09/2011 14:05