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品香食塾
品香食塾
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品香食塾
地址
桃園縣大溪鎮和平路48號
查詢電話
03-3882546
消費提示
每人最低消費需 80 元新台幣。
開放提示
周一至周四需預約,周五至周日可 walk - in 用餐。
前往方法
路線 - 巴士
乘坐 5096 、 5098 、 5101 、 5112 號巴士於新街尾站下車步行至大溪老街即達。
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詳細介紹
位於桃園縣大溪老街的品香食塾將該地特色豆乾、古厝與木雕聚集於一起,提供傳統台茶予食客品嚐。
餐廳租了老街上具有近 200 年歷史的古宅,特意不多加裝潢,以保留傳統古厝的風貌,遊客可在房間與房間之間的天井裡用餐,氣氛十足,另外,餐廳內設有包廂,餐廳主人於包廂內亦特意用了少量歐式裝潢,令其變得更加特別。
食物方面,餐廳最著名的是有機豆製食品,包括涼伴滷豆乾,甘香味濃,口感十足;豆漿天然清甜,其他豆製小菜如豆乾沙拉、豆沫煎餅等亦別具特色。另外,餐廳亦有售賣有些自家製罐頭如豆豉、豆瓣醬等,讓食客將天然風味帶回家。在傳統古厝內品嚐有機小菜,體驗「鹹魚白菜也好好味」,生活態度也。
評語
留言/評論守則
birmingham
30/09/2011 02:16
很古典, 很美
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30/09/2011 02:16