HK
Travel
Food
Beauty
Blog
Sky Post
e-zone
  • 會員登入/ 登記
  • 主頁
  • 遊玩情報
  • 全球目的地
  • 旅遊日曆
  • 行程
  • 景點
  • 主題特集
  • 影片專區
  • 旅遊快搜
  • 會員專區
    • 行程管理
    • 我的資料
    • 會員活動
    • 專享優惠
    • 會員通訊
  • 關於我們
關注我們
立即下載U Lifestyle手機應用程式
App Store Play Store
香港經濟日報版權所有©2021
HK
Travel
Food
Beauty
Blog
Sky Post
e-zone
立即下載 U Lifestyle App
-或-
熱門城市:
  • 大阪
  • 台北
  • 東京
  • 曼谷
  • 福岡
  • 首爾
  • 深圳
  • 京都
  • 澳門
  • 沖繩
港人移民
全球疫情
香港酒店優惠
香港
美食
玩樂
購物
住宿
觀光
交通
熱話
旅遊日曆
行程
主題特集
影片專區
會員專享
UL APP Banner
首頁  >  香港  >  得龍大飯店

得龍大飯店

收藏

 

得龍大飯店

地址
新蒲崗康強街 25 至 29 號地下
查詢電話
2320 7020
消費(港幣)
港元100 起
開放時間
06時00分 - 00時00分
前往方法
  • 路線 - 小巴
  • 起點: 港鐵黃大仙站
  • 乘 20M 綠色專線小巴。
  • 需時:約 10 分鐘
景點連結
得龍大飯店
景點標籤
亞洲   香港   美食   中菜   酒樓   
詳細介紹

位於新蒲崗康強街的得龍大飯店超過 40 年歷史,以懷舊古法菜式馳名,師傅堅持採用新鮮材料的製作,因此吸引不了新舊顧客幫襯。

其中馳名金錢雞製法更是相當複雜,製作金錢雞的材料用上雞肝、半肥瘦叉燒、薑及薄薄的冰肉,先把材料切成金錢狀,再用金屬針把預先醃製的食材緊扣起來,再加以燒烤。繁複的製作工序,令你食起冰肉時不感油膩,而叉燒更帶有蜜餞的清甜口味。

另外,大良野雞卷、太爺雞、梅菜扣肉和蝦子扒柚皮亦同屬招牌菜。山渣咕嚕肉、古法太爺雞、佛跳牆及砵酒焗蠔,亦是客人至愛。

 

香港
香港
香港
香港
香港
評語 留言/評論守則
顯示更多留言
ks22
17/01/2014 15:42
得龍既盆菜真係又豐盛又好味
wentravel2011
01/10/2011 08:24
朋友帶我來食,蠔好味道,期待下之試埋金錢雞和其他食物:>
windmich
09/08/2011 01:12
同朋友食過,覺得都幾好味,不過唔多對口味;可能因為佢比較「傳統」---即係多油....
windmich
09/08/2011 01:11
同朋友食過,雖然好味,但大家都覺得唔多啱口味,可能係「傳統」d,即係比較多油咁....
fisher2202
26/07/2011 20:44
越黎越少地方可以食到咁正宗的懷舊小菜, 同同事專程來, 吃了金錢雞, 山渣咕嚕肉, 大良野雞卷等, 好好味
yanzi119
25/07/2011 14:27
細細個成日跟屋企人黎食...其中金錢雞真係印象深刻...大個左少左一齊食...真係搵日大伙兒再去過!!
anniekwok93
12/11/2010 23:55
一大班朋友冒住紅色爆雨警告下準時七點鐘到達德龍,以為橫風橫雨冇咩人來,點知剛到達已有5-6枱人等緊,結果還要等多二十分鐘先有位。
每個餸名都好有心思,不可不提的是"金錢雞",外表非常精緻,建議你最好整件放入口,慢慢咀嚼,那些肉汁及香味隨即塞滿你的口腔,不油不膩。還有一個必吃的就是"原籠羔蟹糯米飯",糯米飯軟硬適中,沾滿蟹味,香到不得了,忍不住一口一口放進口裡,短短一分鐘已一數而空,真係手腳快先有得食。由於馳名小菜太多,還有值得推介的有山渣咕嚕肉、古法太爺雞及佛跳牆,真係食過番尋味,正﹗
新會員
新會員
發表
熱門標籤
  • #旅遊團長UU熊
  • #ULifestyle應用程式
  • #UJetso禮物放送
  • #UFLIP郊遊特輯
  • 飛行常客
  • 跳舞群組確診名單
  • 環球熱話
  • 著數
  • 強制檢測大廈名單
  • 熱話
  • BLACKPINK
  • 新冠肺炎
  • 著數優惠
  • 酒店優惠
  • 澳門好去處
旅遊快搜 更多>
  • 旅行團
    歐洲四國8天直航團
    永安旅遊 | $12,999起
熱門內容
  • 【飛行常客】 機艙揀位反映你的個性?
  • 【新冠肺炎】 香港今日新增24宗確診!確診者到訪場所名單一覽(持續更新)...
  • 【環球熱話】 土耳其夫婦自拍曬恩愛背後暗藏殺機 為一個目的狠心推懷孕妻...
  • 【強制檢測】 政府公布強制檢測大廈、工作場所名單一覽 大廈名單遍佈港九...
  • 【韓國熱話】 BLACKPINK Jennie 65億雙層豪宅曝光 頂級床褥、傢俱價值高達4...
U Travel
一站式旅遊及消閒資訊網站
Apple Store Google Play
港人移民 全球疫情 香港酒店優惠 日本 澳門 韓國 台灣 泰國 其他目的地 旅遊日曆 行程 主題特集 影片專區 會員專享
熱門城市
香港 台北 曼谷 東京 首爾 京都 大阪 深圳 澳門 新加坡
熱門標籤
#旅遊團長UU熊 #ULifestyle應用程式 #UJetso禮物放送 #UFLIP郊遊特輯 #飛行常客 #跳舞群組確診名單 #環球熱話 #著數 #強制檢測大廈名單 #熱話 #BLACKPINK #新冠肺炎 #著數優惠 #酒店優惠 #澳門好去處
香港經濟日報版權所有©2021