三十九號北埔擂茶

客家擂茶本是客人招待貴賓的一種保健美食，如今大可到商店把這種好客美食帶回家。如想在北埔品嚐客家擂茶，又豈可不到三十九號北埔擂茶？此店是北埔擂茶的始創店，甜口味的擂茶粉通通都用上 20 多種五穀雜糧，如花生、芝麻等，再加入已擂好的茶之中，令味道更富層次。

店內的裝潢利用了大量的老家具及飾品，最特別的莫過於用多台舊衣車製成的桌子，不少遊客都會被這桌子吸引而跟它拍照。店中擂缽都是由自家燒製出來，不同的外型又是其特色之一。喜歡在家做美食的朋友也可以一試自己動手擂茶，店內亦會提供不少懷舊茶點，如炸豆乾及蜜餞等給客人配以擂茶享用。

雖然客家擂茶已不再局限於家庭式的製作，但相信三十九號北埔擂茶還是能帶給你客家人的那份好客之道。