以日劇《醫龍》系列在亞洲走紅的日本男星坂口憲二,於2012年發現右髖關節出現不明疼痛,2014年拍攝《倒數第二次戀愛》時痛楚加劇,經檢查後,證實患上罕見「突發性股骨頭缺血性壞死症」,雖然經過手術治療,但可惜情況仍未見好轉,結果在2018年被迫宣布暫別演藝圈。
告別幕前的演出,坂口憲二並沒有停下來,而是繼續進修,開始學習烘焙咖啡,並於千葉縣九十九里及東京開設了名為「The Rising Sun Coffee」的咖啡店,兼賣周邊設計商品與衝浪用品。
近日,他接受千葉縣官方吉祥物「千葉君」的採訪,表示2014年到美國旅行時,途中經過一間咖啡店,時尚的設計令他留下深刻印象,亦從此結下與咖啡不解之緣。回國後,他參加了咖啡師成澤敬介先生的講座,開始學習咖啡沖泡方法,認識各類的咖啡豆,慢慢產生「烘豆」的興趣。後來,便同成澤先生一起開設了「The Rising Sun Coffee」。
開店後,坂口先生都會定期親自更新店舖的Instagram帳戶,他表示以前當義人的時候,他表示以前當演員的時候,哪怕只是拍一張照片,攝影師和設計師都需要參與其中。所以,由以前開始坂口先生已很想拍照到寫帖文都是由自己一手一腳處理。
現時,坂口先生已成為一位烘豆師,他認為烘豆師和演員的工作兩者需要想著傳達甚麼給對方,在演戲的時候需要想像一句對白要投入怎樣的感情傳達給對方,而在烘豆的時候需要想著怎樣傳達咖啡的美味。雖然兩者都不需要牌照,但正因如此,獲得別人認同顯得更難能可貴。
閒時,坂口先生會到九十九里對外的海中滑浪,他表示大約在30歲的時候,已經在九十九里買了房子,自己放假的時候都會在這裡休息一下。對於未來,坂口先生希望可以擴大咖啡廳,體驗更多有趣、沒有人嘗試過的事情,令大家大吃一驚。
The Rising Sun Coffee
東京店
營業時間:10:00 - 17:00
地址:不公開
大網店
營業時間:[星期一至五] 11:00 - 18:00 [星期六、日] 10:00 - 18:00
地址:千葉縣大網白里市駒込179-10
資料來源︰@Press,Instagram@therisingsuncoffee
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