以日劇《醫龍》系列在亞洲走紅的日本男星坂口憲二，於2012年發現右髖關節出現不明疼痛，2014年拍攝《倒數第二次戀愛》時痛楚加劇，經檢查後，證實患上罕見「突發性股骨頭缺血性壞死症」，雖然經過手術治療，但可惜情況仍未見好轉，結果在2018年被迫宣布暫別演藝圈。
告別幕前的演出，坂口憲二並沒有停下來，而是繼續進修，開始學習烘焙咖啡，並於千葉縣九十九里及東京開設了名為「The Rising Sun Coffee」的咖啡店，兼賣周邊設計商品與衝浪用品。
近日，他接受千葉縣官方吉祥物「千葉君」的採訪，表示2014年到美國旅行時，途中經過一間咖啡店，時尚的設計令他留下深刻印象，亦從此結下與咖啡不解之緣。回國後，他參加了咖啡師成澤敬介先生的講座，開始學習咖啡沖泡方法，認識各類的咖啡豆，慢慢產生「烘豆」的興趣。後來，便同成澤先生一起開設了「The Rising Sun Coffee」。
開店後，坂口先生都會定期親自更新店舖的Instagram帳戶，他表示以前當義人的時候，他表示以前當演員的時候，哪怕只是拍一張照片，攝影師和設計師都需要參與其中。所以，由以前開始坂口先生已很想拍照到寫帖文都是由自己一手一腳處理。
現時，坂口先生已成為一位烘豆師，他認為烘豆師和演員的工作兩者需要想著傳達甚麼給對方，在演戲的時候需要想像一句對白要投入怎樣的感情傳達給對方，而在烘豆的時候需要想著怎樣傳達咖啡的美味。雖然兩者都不需要牌照，但正因如此，獲得別人認同顯得更難能可貴。
閒時，坂口先生會到九十九里對外的海中滑浪，他表示大約在30歲的時候，已經在九十九里買了房子，自己放假的時候都會在這裡休息一下。對於未來，坂口先生希望可以擴大咖啡廳，體驗更多有趣、沒有人嘗試過的事情，令大家大吃一驚。
The Rising Sun Coffee
東京店
營業時間：10:00 - 17:00
地址：不公開
大網店
營業時間：[星期一至五] 11:00 - 18:00 [星期六、日] 10:00 - 18:00
地址：千葉縣大網白里市駒込179-10
資料來源︰＠Press，Instagram@therisingsuncoffee
↓ 生蠔 (廚師發辦) + Prosecco氣泡酒！ ↓
↓精選50間咖啡店（附評分）！即睇詳細介紹↓
utravel
發表回應