夏日炎炎,最適合品嚐冰冰涼涼的冷麵!在日本,有一款素麵在芸芸的日本素麵之中以色彩鮮艷突圍而出!該款素麵的包裝以及素麵都與蠟筆十分相似,被稱為「七色蠟筆素麵」,獨特的包裝更令它獲得2019年日本禮品大賞!
日本愛媛縣松山市400年老店「五志喜」,因為多年來用心經營以及老字號的味道,令店舖的素麵深受日本人及外國遊客喜愛,更是許多人伴手禮的選擇之一。近年,「五志喜」更加推陳出新,推出七色蠟筆素麵「Iro Iro Somen」(いろいろそうめん),將平平無奇的素麵,用天然材料和天然色素染成7種顏色的素麵,分別是︰白色(原味)、粉色(梅子)、綠色(抹茶)、黃色(柚子)、橘色(伊予柑)、藍色(梔子花)和灰色(芝麻),再綑成一束束。
而盒子包裝則設計成蠟筆盒的紙盒般,裏面則列明烹調素麵的食譜,盒子更附有筆記本,讓食客可以紀念烹調時的樂趣。從外到內的設計十分吸晴,充分滿足食客視覺,味覺的多重享受!
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但原來如此有趣的設計,竟出自一位小朋友!據說,第八代傳人的女兒在神社參拜時,看見5種顏色的細線纏繞在木屐上,便向父親建議素麵改成5種顏色。豈料,產品大受好評,繼而演變成今天的七色蠟筆素麵!
資料來源︰五色そうめん株式会社
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