臨近夏季,即將迎來日本海膽的旺季。一板海膽隨時要千幾元買單,近日卻有日媒報導指,當地海膽因為上海封城而大跌價,更有壽司店將北海道根室海膽大平賣!
大阪中央區壽司店老闆指,海膽的批發價一直下降,餐單的價格又不能隨便變動,所以寧願比平時提供更多海膽。究竟為何海膽會突然大幅降價呢?原來上海是日本海膽的最大出口目的地,封城措施導致大量海膽未能出口,在日本國內囤積。
為了消化大量存貨,商家唯有作減價促銷,有部分更低至半價。不知道香港地區又有無機會受惠呢?
來源:8カンテレ
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