台灣出名的室內釣蝦場釣大頭蝦,即釣即煮,現在香港都找到,新蒲崗的蝦立方釣蝦場,全店面積達4000呎,有兩個大蝦池,可同時供多個客人釣蝦。釣蝦收費按小時收費,一小時收費$130/位,4小時後每小時$90/位。蝦場特別選用泰國大頭蝦,職員每小時均會加蝦,不怕沒有蝦。
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入場登記後會獲發蝦餌和釣具,職員會在釣蝦前教授釣蝦技巧和握蝦技巧。新手一般一小時可釣3至4隻,有其他問題亦可查詢職員。釣蝦技巧不難掌搌,揮杆後靜待浮標下沉,當浮標降至一定程度便可抽杆。
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蝦隻上釣後便可將蝦放進籠內,釣到的蝦可選擇帶走或即場烹調。店內提供兩種白灼或鹽燒兩種烹調方法,亦可加$50要其他煮法。每隻蝦都非常新鮮,非常多膏。
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蝦立方HA Cube
地址:新蒲崗大有街3號萬迪廣場 8樓D & E室
營業時間:12:00nn至2:00a.m.
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