2021.11.12
位於太古的uen cafeteria由網店起家，在Instagram累積了一定的人氣後便開設實體店。Cafe主打多款台式芋泥吐司，芋泥用上台灣大甲芋頭、奶和糖製成，每日新鮮自家製，芋泥更特別保留芋頭粒增加口感。每份吐司都是即叫即做，大受歡迎。
招牌芋泥肉鬆吐司($60)會被塗上厚厚的芋泥和大量肉鬆，再用牛油煎到金黃外脆。另一人氣推介有芋泥紫薯吐司($60)，紫薯味突出，搭配芋泥不太膩。
還有鹹食軟殼蟹蟹柳沙律吐司($70)，吐司用上原隻軟殼蟹，即叫即炸，再加入蟹柳沙律、椰菜絲同番茄等，厚達7cm！材料非常豐富，配上自製他他醬，健康又飽肚。另有一系列系清新水果梳打($35)，打卡一流！
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uen cafeteria 丸系手作
地址：太古英皇道1065號東達中心11樓101號舖
電話：61232848 (signal/whatsapp)
營業時間：星期一、三至日下午12時 - 晚上7時 (星期二休息)
Instagram：@uen.hk
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