講起韓國的國民美食，拉麵一定有份。今次偽旅行以拉麵做主題，先去韓式雜貨店Market Wholesome，試玩全港首部韓式拉麵機，試試傳說中的漢江便利店名物；之後開箱新出的撈麵版「辛炒麵」，聲稱是辛辣麵2倍辣度，再加上人氣辣雞麵進行大比拼，到底三者有何分別？
第1站：油麻地Market Wholesome 首部韓式拉麵機+多款韓國直送零食
韓式雜貨店Market Wholesome近月在油麻地開設第2分店，更引入全港首部韓式拉麵機！食客可以在店內即買即煮，店舖亦有提供多款人氣拉麵套餐，最平只需要$18，非常實惠。店舖亦如韓國一樣，會提供錫紙兜和餐具。雖然拉麵機上寫著滿滿的韓文，但實際操作簡單，將麵同配料放錫紙兜，放上電磁爐，再按掣落水加熱4分鐘，拉麵機旁邊亦會有使用說明，不用太擔心。溫馨提示，拉麵機為油麻地限定，不要去錯其他分店。
除了拉麵機，店鋪亦引送了多款韓國直送食品和零食，平日少見零食都找到，包括炸醬味洋蔥圈（$12）和雞蛋多士味薯片（$12），味道特別，適合喜歡嚐鮮的朋友！另有不少經典韓國零食，如No Brand燒烤味波波（$49）及年糕脆條等（$12），3款口味的外型十足即食年糕，非常搞鬼！店內更有有韓式廚具，如煮麵及飲米酒用的鋁煲。
Market Wholesome油麻地分店
地址：油麻地彌敦道地下539號舖
營業時間: 星期日至三10am-10pm, 星期四至六10am-11pm
Instagram: @marketwholesome
第2站：韓式辣麵大比拼 試食新推出辛辣炒麵
拉麵、辣和韓國三者感覺密不可分，第2站將進行辣麵大比拼。除了最為人熟悉的辛辣麵，最近農心推出35周年限定版的2倍辣撈麵版「辛炒麵」，包裝附有「辛」字魚片，再加上人氣辣雞麵三養辣雞麵進行大比拼，到底三者有何分別？
3款麵條中，辣雞麵的麵條最粗，比較有咬口；新推出的辛辣炒麵則比傳統的幼，不太彈牙。而辛辣炒麵的配料最多，「辛」字魚片夠搶眼，顏色偏紅；而辣雞麵的配料最少，但加入辣醬後顏色明顯變深。
味道方面，兩款辛辣麵聞上去時均沒有太大的辣味，反而辣雞麵最嗆鼻，未入口已感覺到其辣度。辛炒麵一入口辣已滲盡口內，相反傳統的辛辣麵味道則比較溫和。辣雞麵在入口後會令嘴唇和舌頭變得麻，辣味久久不散，越食越辣。總結而言，在3款韓式辣麵中，辣雞麵仍然是最辣；辛辣炒麵則比湯麵版重口味，適合想挑戰辣一級的朋友。
農心35周年特別版 辛辣炒麵
Market Wholesome、各大超市有售
參考價格：$39
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