提到韓國除了K-Pop外,韓國美食當然不少得,今集偽韓國旅行帶大家到尖沙咀尋找韓國味道,先到韓劇中的男女主角常常會到路邊攤吃地道小食,裝修將韓國街頭帶入餐廳,讓人感覺置身於韓國般,每一個角落都成為影相打卡位。之後再到韓國傳統餐廳,歎有「白飯神偷」之稱的正宗醬油蟹。
第一站:韓國路邊攤主題餐廳 Hoo韓國包車
尖沙咀的Hoo韓國包車,餐廳裝潢參考了韓國路邊攤的布帳馬車,將懷舊理髮廳、洗衣店帶到大家眼前,連枱櫈、招牌都似足韓國街頭,每個角落都是影相打卡位。餐廳提供多款韓國街頭小食和下酒菜,人氣必叫有魚糕串串鍋(中$138/大$198)!魚糕入味彈牙,造型抄足街邊檔,風味十足。
人氣推介有醬煮辣雞腳鍋(中$138/大$198)。雞腳鍋是韓國人的宵夜良伴,是常見的下酒菜,上枱後拌煮5至10分鐘即可食用,雞腳軟腍入味。另有韓式炸雞,可自選兩款口味($198),香脆肉嫩。而炒章魚($138)亦是韓國地道小食之一,章魚份量十足,香辣惹味,還可以配上拳頭飯($65),伴酒一流。店內同時提供各式各樣的韓國酒,如真露燒酒($58)和柚子Milky米酒($65)。
Hoo韓國包車
地址:尖沙咀厚福街12-12A藍馬商業大廈22樓
營業時間:12:00-15:30,17:30-22:00
WhatsApp : 9229 5812
Instagram: @hoo.pocha
第二站:正宗韓國爆膏醬油蟹 本家韓國料理
位置尖沙咀的本家由韓國人主理,主打正宗韓國菜,招牌菜式有醬油蟹、燒淡水鰻魚、韓牛,大部分食材均由韓國直送。餐廳一直深受香港人歡迎,晚市時間通常要提早一個月訂位。入座後會奉上7款餐廳自製前菜,更有細心配符合港人口味及辣度。人氣必叫的醬油蟹($500)由韓國直送,再以自家製醬油醃成,蟹膏鮮甜不腥,入口即溶,蟹肉滑溜。店員會在上碟後幫客人拌飯,將蟹膏、醬油、紫菜和麻油撈勻再放入蟹蓋,非常惹味。醬油蝦($250)同樣受食客歡迎,肉質彈牙。
招牌菜還有燒淡水鰻魚($400),選用韓國淡水鰻魚,由店員即叫即燒,燒到金黃色香噴噴,鰻魚啖啖肉外脆肉質彈牙。
本家韓國料理
地址:尖沙咀金馬倫道22-24號東麗中心1樓
營業時間:1130-2200
電話:23671087
Instagram: @bornga2001
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