2021.09.08
疫情期間不能親自去曼谷的四面佛許願還神，今次帶大家來到九龍灣拜四面佛，佛像設計及用料來自泰國，裝潢都跟足曼谷原裝四面佛，好似泰國一樣！拜完四面佛再吃正宗泰北家鄉菜，一嚐泰北特色小食拼盤，在香港再次感受泰國旅行感覺。
第1站：香港四面佛
香港四面佛位於九龍灣商業區，去年正式開放供公眾免費入場。香港四面佛由泰籍大師設計，佛像高99厘米，設計及用料來自泰國，裝潢都跟足曼谷原裝四面佛，如去泰國一樣！金碧輝煌的佛像，由泰國工匠用了1星期，超過700塊金箔鍍金製成，連佛亭及佛像底座都有傳統泰式馬賽克圖案，造工非常精細。拜四面佛跟曼谷一樣，先由正面入口作順時針方法逐一上香參拜，更可以帶花及水果等供品，但記得要帶4的倍數份量，拜齊4面佛像！
香港四面佛
地址：香港九龍灣啓祥道17號高銀金融國際中心
營業時間︰每日10am至10pm
網址︰http://www.brahmashrine.org.hk/zh-hant/
第2站：清邁人主理地道泰北菜 豆姨姨泰式廚房
豆姨姨泰式廚房主打地道泰北菜，菜式以香料為主，較少會加上椰漿和糖，味道比平日坊間所吃到較濃和辣。招牌菜有泰北拼盤($168)，有7款地道豬肉小食，有部分食材由泰國入口，包括家鄉特製的酸香腸、辣腸、咖喱五花肉及如鑰匙圈的燒豬肉條等，五花八腩，配上特製的青辣椒醬，非常惹味。必食還有豆姨姨泰北米線($69)，配料有平時泰菜少見的豬紅及雞腳等，味道濃郁不辣。而泰北生菜包($69)，香料味較重，不加檸檬及炸米，配上炸豬皮一齊食，非常特別。
豆姨姨泰式廚房
地址：油麻地炮台街85號地舖
營業時間︰星期二至日12:00nn 至 10:30pm
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utravel
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