微波爐是許多人家中的必備品,但不是所有食物都可以放入微波爐加熱,使用不當分分鐘會導致起火甚至爆炸。日本節目進行實測,將6種常見的食品放入微波爐加熱,包括雞蛋、腸仔和番薯等,發現它們屬危險食品,加熱時要特別小心,並為大家提供3招微波爐加熱食物安士貼士。
日本節目《ハナタカ!優越館》進行實測,發現6種常見的食品不宜放進微波爐加熱,加熱過程會導致起火甚至爆炸。
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節目組提醒微波爐內的油漬亦是導致起火的原因。節目組實測發現,在滿佈油漬的微波爐中加熱食物,油漬會產生碳化反應,導致起火,所以大家要定期清理微波爐。
東京消防廳亦曾進行實測,發現番薯、薯仔、中式包點、西式麵包和炸物均會在加熱期間起火。東京消防廳解釋,長時間加熱會蒸發食物中的水分,導致持續碳化並產生易燃氣體,食物中已燒焦的部分會帶電和產生火花,點燃微波爐中的易燃氣體,引致爆炸性燃燒。所以在加熱水分少、油分及糖分高的食物是要特別小心,以下為大家提供3個微波爐加熱食物貼士。
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來源:《ハナタカ!優越館》、東京消防廳
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