海鮮未煮熟即食,原來後果可以很嚴重。近日四川一名55歲男子煮酸菜魚時,為了魚肉新鮮不紫,用熱水將淡水魚片淥數十秒即食。之後出現食欲不振和輕度腹瀉等。事隔多月求醫驚見半邊肝長滿蟲卵,左邊肝被幾近掏空。懷疑因吃未煮熟的魚而感染肝吸蟲。
55歲姓謝男子到杭州打工10多年至近期回鄉照顧患病父親,但返鄉後不久就出現食慾不振及乏力,輕度腹痛、腹瀉等問題。直到4個月連續3天的畏寒及發燒,才到杭州市第一人民醫院肝膽胰外科求醫。
經檢查後,醫生發現他的左肝已被被「掏空」成為一個「大膿球」,膿球尺寸達19cm×18cm×12cm,上面布滿大小腫瘤,需接受手術切除左半肝。切開肝臟後發現膿腫壁上有大量腫瘤樣,結構是「肉芽腫性炎性腫塊」,更充滿數不清的肝吸蟲蟲卵。醫生指肝吸蟲繁殖力驚人,每次可產1400至2000粒卵,更可存活20至30年。如患者置之不理,不但會以人體肝臟來「定居」,更不斷蠶食肝臟。
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至於感染寄生蟲原因,謝男手術後想起回鄉時曾買魚做酸菜魚,為了追求鮮嫩口感,僅將魚片用熱水淥幾十秒,未有徹底煮熟就吃了。他指,將魚片生或半生方式來食用是當地的習慣,當地人稱之為「魚生」。
順便睇埋:內地男長期頭痛驚驗出腦內寄生蟲多如「芝麻餅」 揭因吃一類食品成恐怖傳染途徑
四川成都兩名男子因長期頭痛到醫院求醫,經診斷後發現腦內有寄生蟲,其中一位男子腦內的寄生蟲多得密密麻麻,醫生直言:「看起來像一塊芝麻餅。」醫生指,兩名患者曾進食一類食品,令寄生蟲蟲卵隨血液進入腦部,唯一預防方法是避免食用此類食品。
據內地媒體報道,四川成都市兩名男子30歲的小胡(化名)和40歲的張先生,日前因長期頭痛到醫院求醫,經診斷後發現腦內有寄生蟲,張先生腦內的寄生腦更多得密密麻麻,醫生直言:「像一塊芝麻餅。」
30歲的小胡因頭痛長達半個月而到醫院求醫,經診斷後發現腦內有3個寄生蟲病灶。40歲的張先生則因頭痛達1個月,即使服用止痛藥亦未能舒緩症狀便到醫院求診。他們在出現頭痛的症狀前,都經常進食未經煮熟的肉類及生魚片,令寄生蟲蟲卵反覆多次進入其體內,導致腦內長滿密密麻麻的寄生蟲。
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