會下廚的朋友曾經遇過砂糖和鹽結塊的困擾嗎?一般人以為結塊是因為受潮所致,但原來砂糖結塊正好相反、是因為太乾燥!日本富士電視台節目《ノンストップ!》就教大家2招還原,讓砂糖和鹽變回粒粒分明。食客投訴章魚燒混入頭髮大阪店主剃頭上門道歉結局大反轉為防止砂糖受潮,大家都會做足除濕、防潮工作,不過砂糖仍然會結塊,其實原來是因為太乾燥而導致。▼點圖放大看砂糖結塊原因及解決方法▼點擊圖片放大+7+6 相反,鹽會結塊是因為受潮所致,所以可以靠一個方法除濕。另外如果想防止鹽再度受潮的話,調味料研究家MICHIKO就教授用一種食材放入容器內有防潮效果。▼點圖放大看鹽結塊解決方法▼點擊圖片放大+3+2 順便睇埋:調味料瓶底為何有凹凸坑紋?日本網民解釋背後真正用途家中必備不少調味料,即使各類調味料的樽身大小不同,有部分瓶底都以凹凸坑紋設計,大家有否想過坑紋其實不只為了外觀,而是有特定用途?日本網民つくね不時在Twitter分享生活智慧,最近分享調味料瓶底凹凸坑紋的真正用法,原來可以令調味粉更容易倒出,特別在調味粉差不多用完的時候,這招可以大派用場。相比平時用力捶打底部讓調味粉倒出,此方法更加輕鬆。▼點圖放大看做法▼點擊圖片放大+2這個小貼士引起網民熱議,至今已有逾6萬人讚好、超過2萬人轉發,不少網民都表示之前未聽過這個用法。但亦有網民引用論文指出,調味料玻璃瓶底的凹凸坑紋其實是「輥紋」(Knurling),以增加玻璃瓶的受壓能力,減少整個瓶子破裂的機會。▼點圖放大詳看解釋▼點擊圖片放大+3+2 順便睇埋:保溫杯底部難清潔?日本專家教用1種廚餘輕鬆清理杯底污垢不少人都會隨身攜帶或在辦公室放置一個保溫杯盛載熱飲,但由於瓶身太窄令藏於杯底的水垢、茶垢難以清理,陳年污漬令人頭痛。日本電視台節目《ZIP!》就邀請打掃達人尾崎真教大家用1種廚餘清除污垢。這種廚餘在家裡十分常見,下次一於留起不要直接當垃圾丟掉。▼點圖放大看方法▼點擊圖片放大+5+4日本節目盤點3大廚房恐怖意外日女做漏1步誤用微波爐釀嚴重燙傷來源:フジテレビ《ノンストップ!》