有說英國出名美食少,數得出可能只有炸魚薯條,其實英國擁有美食眾多,如Yorkshore pudding、Sunday roast,不過亦有傳統暗黑料理並非人人接受到,如仰望星空批雖然名字令人充滿幻想,有密集恐懼症應無法直視!
仰望星空批(Stargazy pie)為英國西南部康沃爾郡傳統美食,用沙甸魚、薯仔等製成,批中魚頭像望向天空,因此得名。
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不過其實英國都有多不勝數的美食,國際研究機構YouGov調查50道最受歡迎的英國美食, 約克郡布甸(Yorkshore pudding)、週日烤肉(Sunday roast)、炸魚薯條(Fish and chips)、英式烤餅(Crumpets)等有80%以上受訪者都愛食!
約克郡布甸(Yorkshore pudding)
週日烤肉(Sunday roast)
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