疫情至今將近2年,大家已經開始忘記搭飛機的感覺,甚至飛機餐的味道。雖說很多人都常批評飛機餐不太好吃,不過太久沒吃總讓人有點想念。
現居蘇格蘭的Sennhauser因為在奧地利和泰國2地成長,父母居在泰國,而其他親友分別在美國、瑞士及西班牙,所以一直四海為家。Sennhauser在疫情前機乎每隔3星期就會搭飛機。
因為不斷坐飛機的關係,Sennhauser對飛機餐產生情意結,更有開始Youtube Channel記錄自己飛行經歷。不過因為肺炎的出現,令他對上一次坐飛機已是去年的2月。他更特別提到,當時因為是凌晨機,所以他該程飛機餐只有很簡單的早餐。
為了回憶搭飛機的感覺,Sennhauser決定翻閱過去的飛機餐照片,揀選當天想吃的飛機餐,然後自己製作。Sennhauser不僅在網上找尋完整食譜,他更還原飛機上的餐具,神還原飛機餐。
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現時Sennhauser在IG上曾分享過日本煎蛋捲、泰式咖哩,甚至Austrian spaetzle(奧地利疙瘩),更描寫飛機餐分別來自漢莎航空、泰國國際航空、ANA航空及奧地利航空等。
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Sennhauser更會在網上分享製作方法,他建議大家如果想試,可以從「經濟艙」開始,因為比較容易製作。大家有興趣回憶飛機餐的話,不妨按此到他IG取靈感。
來源:@flysoplane、CNN
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