2021.04.23
疫情至今將近2年，大家已經開始忘記搭飛機的感覺，甚至飛機餐的味道。雖說很多人都常批評飛機餐不太好吃，不過太久沒吃總讓人有點想念。
現居蘇格蘭的Sennhauser因為在奧地利和泰國2地成長，父母居在泰國，而其他親友分別在美國、瑞士及西班牙，所以一直四海為家。Sennhauser在疫情前機乎每隔3星期就會搭飛機。
因為不斷坐飛機的關係，Sennhauser對飛機餐產生情意結，更有開始Youtube Channel記錄自己飛行經歷。不過因為肺炎的出現，令他對上一次坐飛機已是去年的2月。他更特別提到，當時因為是凌晨機，所以他該程飛機餐只有很簡單的早餐。
為了回憶搭飛機的感覺，Sennhauser決定翻閱過去的飛機餐照片，揀選當天想吃的飛機餐，然後自己製作。Sennhauser不僅在網上找尋完整食譜，他更還原飛機上的餐具，神還原飛機餐。
▼按圖放大看更多新加坡航空飛機餐照片▼
現時Sennhauser在IG上曾分享過日本煎蛋捲、泰式咖哩，甚至Austrian spaetzle(奧地利疙瘩)，更描寫飛機餐分別來自漢莎航空、泰國國際航空、ANA航空及奧地利航空等。
▼按圖放大看更多更多飛機餐照片▼
Sennhauser更會在網上分享製作方法，他建議大家如果想試，可以從「經濟艙」開始，因為比較容易製作。大家有興趣回憶飛機餐的話，不妨按此到他IG取靈感。
來源：@flysoplane、CNN
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utravel
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