近日日本網民就吃壽司應否將芥末(山葵、WASABI)和豉油拌在一起引起熱議,更受到日本朝日電視台節目《羽鳥慎一モーニングショー》報道。一般而言,高級壽司店師傅會預先把芥末放在醋飯和魚生中間。但在迴轉壽司店就各有各法:有人會將芥末撈豉油、亦有人會模仿高級壽司店替每一貫壽司加上芥末再沾豉油,你又屬於哪一派?
喜歡將芥末撈豉油的網友表示:「經常被別人說此舉很沒品,難道我是異類嗎?」節目亦進行街訪調查大家平時吃壽司的習慣。
▼點圖放大看民眾意見▼
點擊圖片放大
同時節目又引用一項調查,訪問100名日本人吃壽司時會否將芥末與豉油拌勻。
▼點圖放大看結果及理由▼
點擊圖片放大
身兼講師的壽司師傅村上文將就認為不應將芥末與豉油拌在一起,因為壽司每種食材的味道和口感不一,需要配搭的芥末份量也不一樣。
▼點圖放大看壽司師傅建議▼
點擊圖片放大
順便睇埋:日本壽司郎10大最受歡迎壽司排行 拖羅未有上榜、三文魚排第5!
日本迴轉壽司龍頭「壽司郎」(Sushiro)登陸香港後大受歡迎,多間分店經常預約爆滿及大排長龍。這間日本第一迴轉壽司經常推出期間限定壽司,款式眾多,到底邊款最具人氣?日本MBS電視台節目《教えてもらう前と後》公布日本壽司郎10大最受歡迎壽司排行,港人喜愛的中拖羅、大拖羅未有上榜!看看哪款壽司最受日本人歡迎。
▼點圖放大看結果▼
點擊圖片放大
來源:テレビ朝日《羽鳥慎一モーニングショー》
↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓↓
↓透過發佈帖文賺取收入!立即參加!↓
↓透過發佈帖文賺取收入!立即參加!↓
↓全新旅遊主題集結!↓↓
↓立即睇打卡熱點/地道美食/住宿指南等!↓
↓立即睇打卡熱點/地道美食/住宿指南等!↓