2021.03.28
番薯熱量低、營養豐富，是不少人減肥時的必備食材。其實在家中都可以輕鬆做到煨番薯，日本朝日電視台節目《サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん》邀請年輕蔬果專家緒方湊教大家不用焗爐亦可以做出香甜軟糯效果，在家都可以輕鬆整到美味煨番薯！
現年12歲的緒方湊，早在10歲經已合格，取得蔬菜營養師資格，非常厲害！今次他在節目中教大家用一個方法取代用焗爐烤番薯，一樣可以做出香甜軟糯效果。
▼點圖放大看方法▼
女星廣瀨鈴試食後都大讚這個做法番薯口感軟糯，近乎入口即溶，而且從未吃過如此甜的番薯。大家有興趣下次都可以試下照上述方法試整！
順便睇埋：揀番薯長身定圓身甜？ 日本節目教1招貼士揀甜番薯
近年不少減肥人士喜歡食番薯代替白飯做主食，當中又以日本番薯最受歡迎。不過揀番薯時應選長身還是圓身？哪一款番薯較甜？日本節目《この差って何ですか》就教大家揀甜番薯貼士，大家下次買番薯時不妨參考一下。
▼點圖放大看甜番薯背後原理▼
來源：テレビ朝日《サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん》
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utravel
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