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韓國即食麵4大創意食法 《上流寄生族》爆紅浣熊炸醬麵、辣雞芝士麵!
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韓國即食麵4大創意食法

韓國即食麵4大創意食法 《上流寄生族》爆紅浣熊炸醬麵、辣雞芝士麵!

  • 懶人食譜
  • 南韓
  • 美食
文: Rainie Fung
2021.04.06
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韓國即食麵種類非常多,除了有我們耳熟能詳的辛辣麵和辣雞拌麵,創意爆棚的韓國人更將不同的即食麵口味配搭,創造了不少超邪惡的即食麵食譜!下面整理了4個韓國人氣即食麵創意食法,《上流寄生族》同款浣熊炸醬麵、咖哩浣熊麵等等,在家中想不到煮甚麼的話,不妨試試!

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1. 炸醬麵 x 浣熊麵(짜파구리)

在電影《上流寄生族》(Parasite)出現過的「浣熊炸醬麵」(짜파구리)相信大家都不會陌生。「浣熊炸醬麵」其實是由農心的炸醬麵(짜파게티)和浣熊烏冬麵(너구리)組合而成,兩種麵條粗幼不一,口感獨特,這個食法更已在韓國流行多時!做法也非常簡單,將麵餅與蔬菜煮熟後隔水,加入調味粉和少量熱水拌勻後即可。擔心一次過吃兩個即食麵很邪惡?農心也很貼心推出了杯麵版「浣熊炸醬麵」!

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炸醬麵 x 浣熊麵(짜파구리)「浣熊炸醬麵」(짜파구리)浣熊烏冬麵(너구리)
炸醬麵 x 浣熊麵(짜파구리)「浣熊炸醬麵」(짜파구리)浣熊烏冬麵(너구리)
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炸醬麵 x 浣熊麵(짜파구리)「浣熊炸醬麵」(짜파구리)浣熊烏冬麵(너구리)
  • 韓國推即食麵湯茶包 拉麵湯當茶飲?

2. 辣雞撈麵 x 炸醬麵 (불닭게티)

韓國另一拉麵品牌三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)也是非常有名,與農心的炸醬麵(짜파게티)一齊吃也是韓國人氣食法!將兩個麵餅一起煮熟,利用味道偏甜的炸醬麵味粉中和辣雞麵的辣味!炸醬麵的麵質更粗更彈牙,比起單吃辣雞麵口感更佳!想加點配菜的話,韓國網民大多會加入芝麻、紫菜、芝士或者太陽蛋,這樣就是一餐了!

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辣雞撈麵 x 炸醬麵 (불닭게티)炸醬麵(짜파게티)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
辣雞撈麵 x 炸醬麵 (불닭게티)炸醬麵(짜파게티)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
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辣雞撈麵 x 炸醬麵 (불닭게티)炸醬麵(짜파게티)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
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辣雞撈麵 x 炸醬麵 (불닭게티)炸醬麵(짜파게티)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
辣雞撈麵 x 炸醬麵 (불닭게티)炸醬麵(짜파게티)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
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3. 辣雞撈麵 x 芝士撈麵 (치즈불닭볶이)

辣雞撈麵的辣度未必個個接受到,但它的味道絕對令人上癮!韓國人也會將辣雞麵加上另一品牌不倒翁(오뚜기)芝士拌麵(콕콕콕 치즈볶이),將兩個杯麵一次過煮熟,芝士拌麵的口味偏甜,正好中和辣雞麵的辣味。

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辣雞撈麵 x 芝士撈麵 (치즈불닭볶이) 芝士拌麵(콕콕콕 치즈볶이)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
辣雞撈麵 x 芝士撈麵 (치즈불닭볶이) 芝士拌麵(콕콕콕 치즈볶이)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
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辣雞撈麵 x 芝士撈麵 (치즈불닭볶이) 芝士拌麵(콕콕콕 치즈볶이)三養的辣雞撈麵(불닭볶음면)
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4. 咖哩拉麵 x 浣熊麵 (카구리)

以上的即食麵可能大家都有聽過,但韓國人最喜歡的即食麵之一,其實是不倒翁的咖哩拉麵(카레라면)!咖哩拉麵的湯與浣熊烏冬麵的彈牙麵餅,這個食法在人氣網絡綜藝《Workman》上示範過後迅速走紅,不少韓國人都爭相仿效!

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咖哩拉麵 x 浣熊麵 (카구리)咖哩拉麵(카레라면)浣熊烏冬麵(너구리)
咖哩拉麵 x 浣熊麵 (카구리)咖哩拉麵(카레라면)浣熊烏冬麵(너구리)
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咖哩拉麵 x 浣熊麵 (카구리)咖哩拉麵(카레라면)浣熊烏冬麵(너구리)
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咖哩拉麵 x 浣熊麵 (카구리)咖哩拉麵(카레라면)浣熊烏冬麵(너구리)

授權轉載:IG@kkockburi, IG@cook_scent_, IG@changhun_sheep, IG@favorjh, IG@zumkong, IG@iruirujeiru, IG@p.y.g87, IG@hsb4939, IG@seo_yoon0907, IG@hama_cutie

韓國即食麵4大創意食法 《上流寄生族》爆紅浣熊炸醬麵、辣雞芝士麵!

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