日本小學一年級至初中三年級都會由學校提供營養午餐,有些地區更以當地優質食材製作午餐而成為佳話。不過最近埼玉縣一間小學營養午餐供應炸麵條(皿うどん),卻因麵條炸得太硬令7名師生咬崩牙。
埼玉縣朝霞市教育委員會13日公布,11日市立朝霞第五小學的營養午餐餐單是炸麵條、粉絲沙律、蜂蜜蛋糕及牛奶。當中的炸麵條(皿うどん)太硬,結果令6名小一至小五學生及1名教師咬崩牙,當中3名前往醫院治理,另外亦有幾名學童口部受傷。
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據指當日學校烹調炸麵條時,因為炸麵條的油溫度下降,擔心來不及午餐時間,於是增加每次炸麵的分量及將油炸時間延長至10分鐘,令麵條過硬。午餐派給學童之前副校長曾試食,認為麵條雖然有點硬但沒有問題。同一小學於本月10日曾提供過期甜甜圈給兩名學童食用。
順便睇埋:日本小一生作文憶亡父的善意謊言 感人作品獲得文部科學大臣賞
由日本語檢定委員會舉辦的日本語大賞於2月26日公布結果,由茨城縣一年級生佐藤亘紀以作品「爸爸對我撒的善意謊言」(おとうさんにもらったやさしいうそ)獲得小學組文部科學大臣賞。文章講述佐藤的父親在他2歲時因白血病離世,臨終時留下善意謊言,這番話打動佐藤的心,並以文字傾訴對亡父的思念,這篇得獎作品更感動不少網民。
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來源:朝日新聞
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