士多啤梨當造,日本產的士多啤一直深受香港人喜愛,而數到日本最高質的士多啤梨產地,非奈良縣莫屬。當地的士多啤梨品牌 Nara Strawberry Lab,所出產的古都華、淡雪、白珍珠,粒粒都如寶石一樣閃耀剔透,其中一盒最高規格的禮盒裝,去年更創下拍賣最高成交紀錄。就帶大家走入果園,見證日本最貴士多啤梨的誕生。
奈良年輕品牌
Nara Strawberry Lab 創立自 2017 年,是一個相當年輕的品牌。但這個後起之秀絕對不容忽視,推出市面以來雖然只有短短兩年,卻旋即成為市面上最高級、優質的士多啤梨品牌。Nara Strawberry Lab 顧名思義,所有士多啤梨均是來自奈良縣的出品,由 5 個當地農場提供。品牌所賣的全是高級名貴的品種,分別有鮮紅色的古都華、櫻花色的淡雪和雪白的白珍珠,還有最新研發出來的珍珠姬,每個品種的顏色、味道和香氣都各有特色。其中白珍珠和珍珠姬更是 Nara Strawberry Lab 其中一位生產者前田光樹所培育出來的新品種,在其他品牌中可不能找得到。
我們到 Nara Strawberry Lab 的其中一個士多啤梨果園參觀,各個品種的士多啤梨在嚴格控制溫度和濕度的溫室裏成長着。新鮮長成的士多啤梨,款款都又鮮甜又多汁,但卻帶着不同的香氣,可以明顯地辨別出每個品種的味道都不相同。
info
Nara Strawberry
網址:http://nara-ichigo-lab.com/
史上最貴
天價 $1000 / 粒
雖然是大半夜,大阪中央卸賣市場已經密鑼緊鼓地運來一箱箱鮮果,準備清晨的拍賣!Nara Strawberry Lab 的特別版禮盒裝 Gold Premium Collection 登上拍賣台。這款 Gold Premium Collection 以金色禮盒包裝,看上去已非常名貴,內有三層,每層分別有 36 粒古都華、淡雪和白珍珠,合共 108 粒。每一粒士多啤梨都經過人手嚴格挑選,無論大小、顏色、光澤、甜度、水份等各方面都是最頂級,每年產量不多於 100 盒。而拿出來拍賣的這一盒 Gold Premium Collection,更是經過千挑萬選,每一粒都是頂級中的頂級。最終以 150 萬日圓(約 10.6 萬港元)成交!平均每粒士多啤梨價值 985 港元,創下歷史紀錄。
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