2021.02.08
說起馬卡龍（法式小圓餅），一起不得不提起來自法國巴黎的百年名店 - Ladurée，幾乎每個來到巴黎的旅客都會到Ladurée門店打打卡，或者買下數盒標誌湖水綠禮盒。不過疫情過後有機會再來到國巴黎旅遊，或可能無法再親臨Ladurée門市了！據法國媒體報導指，由於受到疫情影響的關係，全球營業額暴跌，在2020年已虧損過千萬歐羅，正計劃將Ladurée賣盤，出售部分或整份股權。
Ladurée成立於1862，百年以來以馬卡龍為主。目前法國Ladurée的母公司為Holder group，早於1993年買入Ladurée，至今已在全球共22個國家地區開設107家門市，更開展甜點以外的各種事業，當中包括化妝品牌、香薰蠟燭等等。在法國巴黎的擴展速度亦相當快速，在旅遊業界大受歡迎，所以在旅遊旺區開設多間門市，不過亦因而成為虧損的主因。
新冠肺炎爆發以來，旅遊業大受打擊，失去外地遊客的支持，單靠法國本地人無法延續過往佳績。母公司日前向法國媒體Challenges表示，雖然Ladurée每年平均營業額約有1.1億至1.3億歐羅，在過去一年內的虧損已超過營業額的一半，單單在202年已錄得接近1千萬歐羅的虧損，因此正計劃出售Ladurée部分或所有的股權。
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utravel
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