臨近農曆新年大家忙於辦年貨,紅當當的車厘子(櫻桃)是當造水果的人氣之選。除了澳洲塔斯曼尼亞車厘子外,日本山形的佐藤錦櫻桃亦同樣受歡迎。到底揀靚車厘子有什麼秘訣?日本朝日電視台節目《相葉マナブ》邀請東京高級水果店千疋屋買手石部先生教大家揀鮮甜多汁車厘子,原來只需要留意1個部位便可,非常簡單,辦年貨時可以試試!
根據石部先生說法,想揀靚車厘子需要留意條莖(果椗)。以下有兩粒車厘子,A的果椗較短、顏色較鮮綠;B的果椗較長、顏色較深,大家估下邊款較好吃?
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下次去超市或果欄買車厘子時記得留意以上兩點!
來源:テレビ朝日《相葉マナブ》