福井廬原溫泉,被稱為關西後花園,夠歎夠靜,識揀,就要學日本皇室入住百年旅館「灰屋」。最巴閉的房間「紫雲」,既有獨立溫泉、庭園,仲要成房古董名作,夜晚再食埋蟹皇越前蟹餐,貴族般的一夜。
灰屋擁有五十多間房,最厲害是松風庵部分,15 間帶庭園式的小房,當中 6 間更設私人露天溫泉,加上可於房內用餐,就似住別墅咁,吸引不少名門文人,包括了高松宮親王。如迷宮般的松風庵,終找到皇室曾入住的「紫雲」,面積大得可以容納 7 人,入門就見明治末年的茶簞笥,小小的化粧間都有古董鏡台,而房中央更是福井名物漆器枱,抬頭又見橫山一夢的欄間作品,房間每一處,都有自己的故事。要搵最簡單的一角,就是露天溫泉那邊,半開放式的木室,放空地看着溫泉煙霧中的私人庭園,爽極。
冬天為蟹季,晚餐不可錯過蟹皇越前蟹,灰屋自行到拍賣場新鮮入貨,傍晚買蟹,夜晚即煮即食,必食是現場即燒的越前蟹,帶炭燒風味,火候剛剛好,加上最佳的鮮度,這才是貴族級享受。
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INFO
灰屋
地址:福井縣蘆原市温泉 2-205
電話:+81 (0) 776 78 5555
交通:越前鐵道「蘆原溫泉」站乘巴士或的士,車程約 10 分鐘
網址:www.haiya.jp
註:預約指明房間,需電郵預約
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