外國飲食網站tasteatlas最近公布了「全球最佳傳統食物排名」(The Best Traditional Food in the World),由30位美食專家在逾6萬款傳統美食中精心選出最佳的100款美食。當中不少港人熟知的美食均有上榜,包括日本的拉麵和餃子、意大利的卡邦利意粉和米蘭燉飯等,香港的傳統美食都榜上有名。雖然暫時因疫情關係未能外遊,但大部分美食均能在香港嚐到。
▼點圖放大看第20位至第11位▼
頭3位分別由意大利的瑪格麗特披薩(Pizza Margherita )、土耳其的阿達納烤肉(Adana kebap)和日本的拉麵奪得,相信瑪格麗特披薩和拉麵亦是不少港人去旅行時的必食之選。
▼點圖放大看第10位至第1位▼
香港的特色傳統美食蝦餃都有上榜,排第59位。
第21位至第100位排名如下:
第21位:美國 美式烤豬仔骨
第22位:巴西 Churrasco
第23位:喬治亞 Khachapuri
第24位:波蘭 Pierogi
第25位:阿根廷 Parrilla
第26位:意大利 Cacio e pepe
第27位:馬來西亞 Laksa
第28位:意大利 Ossobuco alla Milanese
第29位:意大利 Trenettle al pesto
第30位:波斯尼亞 Ćevapi
第31位:泰國 泰式炒金邊粉
第32位:意大利 Spaghetti aglio e olio
第33位:印度 Tandoori Chicken
第34位:美國 Fajitas
第35位:越南 越南河粉(Pho)
第36位:日本 涮涮鍋(Shabu-shabu)
第37位:印度 奶油咖哩雞
第38位:意大利 Bistecca alla Fiorentina
第39位:匈牙利 Gulyás
第40位:意大利 Amatriciana
第41位:墨西哥 Enchiladas
第42位:南韓 韓式烤牛肉
第43位:印度 Biryani
第44位:意大利 Parmigiana
第45位:日本 壽司
第46位:印尼 Satay
第47位:中國 北京烤鴨
第48位:以色列 Falafel
第49位:日本 刺身
第50位:葡萄牙 Francesinha
第51位:西班牙 Salmorejo
第52位:日本 吉列豬扒
第53位:墨西哥 Chile relleno
第54位:中國 小籠包
第55位:日本 天婦羅
第56位:美國 芝士漢堡
第57位:希臘 Moussaka
第58位:烏克蘭 Borscht
第59位:香港 蝦餃
第60位:日本 日式咖哩飯
第61位:西班牙 Paella
第62位:意大利 白酒蜆肉意粉
第63位:俄羅斯 Pelmeni
第64位:奧地利 Wiener Schnitzel
第65位:菲律賓 燒乳豬(Lechon)
第66位:瑞士 Fondue
第67位:墨西哥 Burrito
第68位:俄羅斯 Beef Stroganoff
第69位:巴西 Feijoada
第70位:南韓 韓式拌飯(Bibimbap)
第71位:法國 Coq au vin
第72位:摩洛哥 Tajine
第73位:菲律賓 Kare-kare
第74位:黎巴嫩 Manakish
第75位:泰國 黃咖哩
第76位:突尼西亞 Shakshouka
第77位:意大利 Tortellini in brodo
第78位:新加坡 辣椒蟹
第79位:法國 Beef bourguignon
第80位:印尼 Rendang
第81位:越南 扎肉(Chả giò)
第82位:菲律賓 Crispy Pata
第83位:法國 Ratatouille
第84位:莫三比克 Peri Peri Chicken
第85位:法國 法式洋蔥湯Soupe à l'oignon
第86位:美國 炸雞
第87位:美國 周打蜆湯(New England Clam Chowder)
第88位:匈牙利 Paprikás csirke
第89位:美國 紐約式薄餅
第90位:克羅地亞 魚湯(Fiš paprikaš)
第91位:西班牙 Cochinillo
第92位:英格蘭 威靈頓牛柳
第93位:新加坡 喇沙
第94位:法國 Steak tartare
第95位:馬來西亞 Nasi lemak
第96位:英格蘭 炸魚薯條
第97位:法國 Bouillabaisse
第98位:英國 辣豆醬(Chili eon Carne)
第99位:新加坡 鴨飯
第100位:美國 雜錦飯(Jambalaya)
來源:tasteatlas
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