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8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國糖分大比拼 一文睇成分/營養/味道分別
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8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國糖分大比拼 一文睇成分/營養/味道分別

  • 產地比拼
  • 香港
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文: Jo Choy
2020.10.22

乳酸產品含活性益生菌有腸胃健康及增強免疫力,相信大家從小耳熟能詳。但乳酸產品的糖分並不少,攝取過量反而對健康無益。市面上有不同牌子的乳酸飲料,小編走遍數個零售點買了8款乳酸飲料,分別產自香港、台灣、日本、泰置和中國,親身試飲並從價錢、成分、營養和味道作比較,看看它們有甚麼不同!哪款糖分最高,飲一支就超標?

8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
 

延伸閱讀:5款朱古力奶香港、越南、日本製大比拼 幼滑背後添加劑或致腸炎! 一文睇成分/營養/味道分別

低糖益力多貴逾1倍

小編買了8款乳酸飲品,分別為香港製原味益力多和低糖益力多;中國製的樽裝和細支裝蒙牛優益C活性乳酸菌飲品;台灣製的可爾必思水語和活益比菲多;日本製的Asahi 3種乳酸菌飲品;泰國製的明治meiji活性益生菌飲品,當中低糖益力多價錢最高。

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8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製原味益力多 100 ml x 5:$ 11.5
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製低糖益力多 100 ml x 5:$ 19.5
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+6
泰國製明治meiji活性益生菌飲品 80 ml x 4:$ 15.7
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+5
中國製優益C活性乳酸菌飲品細支裝:100 ml x 5:$ 16.9
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製可爾必思水語:$9.8
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
日本製Asahi 3種乳酸菌飲品:$11.9
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製活益比菲多:$9
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝:$10

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8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製紅版益力多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製綠版低糖益力多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+6
中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+5
台灣製可爾必思水語
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
日本製Asahi 3種乳酸菌飲品
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
中國製優益C活性乳酸菌飲品排裝
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
泰國製明治meiji活性益生菌飲品
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製活益比菲多

泰國製明治最多食品添加劑

8款乳酸飲品均加入了脫脂奶粉、葡萄糖和活性益生菌如活性乳酸菌等,不過泰國製的明治meiji活性益生菌飲品有最多食品添加劑,共加入6種,分別為穩定劑、酸度調節劑和色素。選購食品或飲品時,產品中的食品添加劑愈少愈好。

所用食品添加劑一覽:

 

泰國製明治meiji活性益生菌飲品

日本製Asahi 3種乳酸菌飲

台灣製可爾必思水語

香港製綠版低糖益力多

 

中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝/細支裝

台灣製活益比菲多

香港製紅版益力多

食物添加劑數目

 6 5 5 4  1 1  1

食物添加劑

・穩定劑(E440)

・酸度調節劑(E270, E331(iii))

・色素(E150d, E110, E102)

・酸度調節劑(檸檬酸、檸檬酸鈉)

・穩定劑(大豆多醣體)

・甜味劑(aspartame(E951)、acesulfame potassium(E950))

・酸度調節劑(檸檬酸、檸檬酸鈉)

・穩定劑(大豆多醣體)

・甜味劑(955, 950)

・增體劑(聚葡萄糖 – 膳食纖維)

・甜味劑(麥芽糖醇)

・調味劑(柑橘類)

・甜味劑(靈氯半乳蔗糖)

・調味劑

・色素(160b)

・調味劑(柑橘類)


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8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
日本製Asahi 3種乳酸菌飲品
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製活益比菲多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+6
香港製低糖益力多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+5
中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製可爾必思水語
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
中國製優益C活性乳酸菌飲品細支裝
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
泰國製明治meiji活性益生菌飲品
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製原味益力多

5款屬高糖飲品

由於乳酸菌需要糖去存活,糖分愈多,乳酸菌能存活的時間便愈長,所以乳酸飲品的糖分普遍偏高。根據衛生署指引,每100毫升飲品含糖量低於5克屬低糖飲品;超過7.5克則屬高糖飲品。按照此標準,8款乳酸飲品中有5款屬高糖,分別為中國製蒙牛優益C的樽裝和細支裝、台灣製活益比菲多、泰國製明治meiji和香港製紅版益力多。只有香港製低糖益力多、日本Asahi 3種乳酸菌飲品,分別每100毫升含糖量為4.1完及5克,低於5克糖屬低糖飲品。

每100 ml的營養資料:

 

香港製益力多

泰國製明治meiji活性益生菌飲品

台灣製活益比菲多

中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品細支裝

中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝

台灣製可爾必思水語

日本製Asahi 3種乳酸菌飲品

香港製低糖益力多

能量 75 kcal 72 kcal 63 kcal 65 kcal 65 kcal 29 kcal 22 kcal 41 kcal
蛋白質 1.2 g 1.6 g 1.0 g 1.1 g 1.1 g 0.2 g 0.3 g 1.2 g
總脂肪 0 g
0.2 g
(當中飽和脂肪0.2 g, 反式脂肪0 g)
0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
總碳水化合物 17.3 g
(當中糖16.7 g)

15.8 g
(當中糖15.2 g)

14.8 g
(當中糖約12.9 g)
15.1 g
(當中糖15.1 g)
15.1 g
(當中糖15.1 g)
7.0 g
(當中糖6.6 g)
5.3 g
(當中糖5.0 g)
14.1 g
(當中糖4.1 g)
膽固醇 0 mg 2 mg 0 mg 0 mg 0 mg / / 0 mg
鈉 15 mg 36 mg 11 mg 20 mg 20 mg 18 mg 40 mg 15 mg
鈣 / 56 mg / / / / /

/

維他命E / 2.2 mg / / / / / /
 

原味益力多糖份最高一支含3粒方糖

香港製原味益力多的糖含量最高,每100毫升有16.7克糖,以1粒方糖等5克糖計算,一支益力多即等如約3粒方糖。而中國製的蒙牛優益C活、台灣製活益比菲多及日本製Asahi 3種乳酸菌飲品,整支含糖量分別為51.34克、60.8克及50克,飲一支已超出世界衞生組織建議成人每日糖攝入量50克上限。

各款整瓶含糖量

 

泰國製明治meiji活性益生菌飲品
(80ml/支)

日本製Asahi 3種乳酸菌飲品 (500ml/支)

台灣製可爾必思水語
(500ml/支)

香港製低糖益力多
(100ml/支)

中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝
(340ml/支)

台灣製活益比菲多
(471ml/支)

香港製原味益力多
(100ml/支)

整瓶含糖量

12.16g 50g 33g 4.1g 51.34g 60.8g 16.7g

整瓶含方糖量

約2.5粒

10粒

約6.5粒

約1粒

約10粒

約12粒

約3粒


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8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
日本製Asahi 3種乳酸菌飲品
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製活益比菲多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+6
香港製低糖益力多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
+5
中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製可爾必思水語
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
中國製優益C活性乳酸菌飲品排裝
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
泰國製明治meiji活性益生菌飲品
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製原味益力多

中國製色澤最深

除台灣製可爾必思水語外,其餘7款均呈淡米色,當中中國製樽裝蒙牛優益C的色澤最深,而可爾必思水語則呈乳白色。

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香港製原味益力多最甜帶奶味

香港製原味益力多:8款中甜度最高,入口有輕微奶味

香港製低糖益力多:8款中甜度最低,飲落酸酸甜甜

中國製蒙牛優益C樽裝:質地較稀,入口味道較淡,如加入了水般

中國製蒙牛優益C細支裝:味道和質地和香港製的紅版益力多十分相似

台灣製可爾必思水語:味道似波子氣水

日本製Asahi 3種乳酸菌飲品:相對不太甜,入口微酸

台灣製活益比菲多:飲落沒有乳酸味,帶苦澀味

泰國製明治meiji:入口同樣帶微酸,但不會感到苦澀

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8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製原味益力多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
香港製綠版低糖益力多
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中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品細支裝
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泰國製明治meiji活性益生菌飲品
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日本製Asahi 3種乳酸菌飲品
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台灣製活益比菲多
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
台灣製可爾必思水語
8款乳酸飲品香港、台灣、中國、日本、泰國大比拼
中國製蒙牛優益C活性乳酸菌飲品樽裝

來源:衛生署, WHO

想了解更多各產地食物比拼資訊,即刻睇我哋【產地比拼】專頁!

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