疫情關係,不少人都減少出外用餐,但外賣食物始終沒有那麼新鮮和好味。日本的「Chef’s-Caravan YOKOZUKE」就想到以美食車作「移動式餐廳」,將餐廳搬到客人的家門口,送上新鮮熱辣的美食,連生啤酒和手工啤酒都有,十分貼心!
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收到預約後,大廚會將美食車駛到客人的家附近,然後在車內料理食物,並將新鮮熱辣的美食送到家中。一般人在家中只能喝到罐裝或樽裝啤酒,因此美食車特別設有啤酒機,希望客人在家中也能品嘗到生啤酒和手工啤酒。
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價錢方面,每人由3,240起至6,480日圓(約HK$ 238至$ 476)不等,標準套餐叫價4,320日圓/人(約HK$ 317),包前菜、主菜和甜品,十分豐盛。負責人指,因疫情關似農家的蔬菜賣不出,又許多人不能外出用餐,所以他們有了「移動式餐廳」的想法,既能幫助當地農業,又可以讓客人在家中享受新鮮美食。
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