疫情下大家留家親自下廚的時間變多,不過要小心廚房滿佈陷阱,一不留神可能會釀成嚴重意外!日本電視台節目《ザ世界仰天ニュース》收到觀眾投稿分享自己曾經歷的廚房恐怖意外,分別與微波爐、低筋麵粉和壓力鍋,有女子更因為做漏一個步驟誤用微波爐而嚴重燙傷,會下廚的朋友緊記留意以下貼士。
1. 低筋麵粉不能亂用
莉奈是一位喜愛下廚的女生,不時與同樣喜愛下廚的母親討論食譜。母親建議她可試做冬甩,不過這款冬甩有別於平時中間有洞的款式。於是她跟隨食譜使用鬆餅粉、團子粉及豆腐製成粉團,然後將粉團下鑊油炸。起初並無異樣,結果爆炸滾油四濺,幸好可以及時熄火,加上使用IH電磁爐關係,莉奈只有輕微燙傷。
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2. 誤用微波爐釀嚴重燙傷
另一位喜愛下廚的女生志津香在家整作生菜包,炒肉碎時打算放放蜂蜜調味。她打開容器發現蜂蜜凝固成白色。但她未有選擇用熱水將蜂蜜軟化,反而直接將蜂蜜放入微波爐加熱,但因為做漏一件事而導致嚴重燙傷!
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3. 胡亂打開壓力鍋
東京一對夫婦趁疫情期間在家嘗試煮拉麵,因為製作湯底需時、要一大清早準備,於是丈夫祐典購入壓力鍋以節省時間。有一日祐典將豬腿骨、豬背骨、蔥、薑打算用壓力鍋熬煮兩小時,結果因亂用壓力鍋而發生意外。
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來源:日本テレビ《ザ!世界仰天ニュース》
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