不少人為了健康都會選擇喝無糖樽裝茶,當中日本伊藤園的無糖綠茶深受很多人喜愛,更曾成為日本人最愛購買的樽裝茶第一名。香港市面上的伊藤園無糖綠茶產地有兩個,分別為日本和中國。小編走遍數個零售點,發現大部分地方所出售的均是中國製造的,只有少數零售點所出售的是日本製造的。有網民認為日版的茶味較濃,小編就買了樽裝和盒裝的伊藤園無糖綠茶,親身試飲並從包裝、容量、飲料顏色、味道、成份和營養資料作比較,看看日版和中國版有甚麼不同!
日版貴超過2倍
小編從不同零售點買了日版和中國版的伊藤園綠茶,日版的樽裝無糖綠茶比中國版的貴$ 8.5,貴超過2倍。
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包裝及容量辨產地
驟眼看,中國製和日本製兩者整體包裝設計上分別不大,但有不少細節能讓大家輕易分辨產地,最易分別樽身上部分的設計不同,日版為較密的鋸齒狀,而中國版的則較平滑。
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同時兩者容量亦不同,中國版的樽裝無糖綠茶只有500 ml,日版的則有525 ml,盒裝的200 ml大多為日本製造。值得一提,日版的包裝印了市民投稿的詩句,大家有興趣可以看看!
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日版樽身設計能保持新鮮度
日版膠樽上半部的設計為較密的鋸齒狀,而中國版的則較平滑。日本伊藤園為追求更好味和新鮮的綠茶,曾在2017年更改樽身上半部的設計,將原本較平滑表面改成較密的鋸齒狀,但中國版則沿用舊的設計。
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伊藤園職員接受日本節目《震驚林老師的初耳學》(林先生が驚く初耳学)訪問時指,光線會影響樽裝茶的新鮮度和濃度。若綠茶長時間暴露在便利店的LED燈下,會氧化和變質,並散發帶有酸味的異味。經改良後,新的鋸齒狀設計會產生「漫反射」現象,將對茶有不良影響的光反射出去,以保持綠茶的鮮味和濃度。而節目亦曾做實測找路人試飲,不少人均認為新包裝的綠茶較好喝。
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日版盒裝顏色較淡
3款綠茶的顏色沒有太大差別,中國版和日本版的樽裝綠茶顏色相似,但日版盒裝200 ml的顏色則較淡。
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成份少許不同
日版主打無香料、無調味,並用上日本產的茶葉,其成份只有綠茶和維他命C。中國製成分則多了有水及酸度調節劑(500(ii)),沒有標明茶葉的產地。
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日版盒裝鈉含量最低
日版和中國版的營養資料只有些微差別,3個綠茶樣本每100 ml的能量、蛋白質、總脂肪、碳水化合物均為0,但鈉含量則有不同:中國版樽裝500 ml的為11 mg、日版樽裝525 ml為12 mg、日版盒裝200 ml為8 mg,日版盒裝的鈉含量最低。
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日版茶味較濃
小編親身試飲後,認為日版的茶味較濃及甘香,質地較順口。中國版的味道較淡,剛入口時似水,到最後才滲出微微茶味,不過兩者都沒有茶澀和回甘。
來源:林先生が驚く初耳学
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