M&M'S朱古力相信對大人或小朋友都不陌生,更是不少人的童年回憶零食。雖然M&M'S是美國牌子,但在香港市面上的M&M'S朱古力並非全數由美國製造。小編走遍數個零售點,購買4款不同容量包裝的M&M'S牛奶朱古力,分別有袋裝40g、盒裝87.9g、筒裝50.2g mini版和筒裝30.6g,發現主要來自美國和中國2個產地。小編親身試食,從包裝、味道、顏色、成分和營養資料作比較,看看中國製和美國製的M&M'S朱古力有甚麼不同!
產地主要為美國和中國
小編走遍數個零售點,購買不同容量包裝的牛奶朱古力味M&M'S,發現在香港出售的筒裝50.2 g M&M'S mini和盒裝87.9 g的M&M'S為美國製,面筒裝30.6 g和袋裝40gM&M'S是中國製。
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M&M'S牛奶朱古力各容量價錢
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背面包裝快速分辨產地
4款M&M'S牛奶朱古力,驟眼看整體包裝設計基本相同,不過除了詳看包裝上的產地資料,更可從背面包裝快速分辨飲品的產地,最易分別是美國製的包裝為全英文,而中國製的則有泰文和英文。
顏色及朱古力夾心沒有不同
4款包裝均有紅、綠、黃、藍、啡、橙6隻顏色的朱古力,從外表上看,不同容量包裝的朱古力顏色沒有分別,而切開後的朱古力夾心亦差不多。
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中國製的食用色素較鮮色
將4款朱古力分別浸在相同分量的清水後,可看到中國製的朱古力,溶解在水中的顏色較深和鮮艷。
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兩者成份微微差別
中國製和美國製的牛奶朱古力味M&M'S的成份大致相同,只有少許差別。美國製的只用了乳脂(milk fat),而中國製的則加入了乳脂和植物脂肪(vegetable fat)。
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營養資料不同
中國製袋裝40 g和中國製筒裝30.6 g的營養資料相同,每100 g的能量為479 kcal、蛋白質4.8 g、總脂肪19 g(當中飽和脂肪為11.4 g)、碳水化合物69.4 g(當中糖為65.7 g)、納77 mg。
美國製盒裝87.9 g的營養資料為每100 g有能量475 kcal、蛋白質4.9 g、總脂肪18.4 g(當中飽和脂肪為11.3 g)、碳水化合物69.8 g(當中糖為64.7 g)、納69 mg。
美國製筒裝50.2 g mini版的營養資料為每100 g有能量501 kcal、蛋白質5.2 g、總脂肪23.1 g(當中飽和脂肪為14.1 g)、碳水化合物68.2 g(當中糖為61.9 g)、納72 mg。
總結而言,美國製筒裝50.2 g mini版的卡路里、總脂肪和蛋白質最高,納含量則為2款中國製的較高,而美國製盒裝87.9 g的卡路里、總脂肪和納含量為最低。
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美國製的奶味較重
有網民認為兩者牛奶朱古力味道有少許分別,小編試食後覺得4款朱古力甜度差不多,但美國製的奶味較重,而中國製的則較淡味,但大致味道相同。
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