2020.09.07
香蕉營養豐富，是大家常吃水果之一。日本朝日電視台節目《相葉マナブ》邀請東京高級水果店千疋屋買手石部先生教大家揀靚蕉，只需2招靠肉眼就可以簡單分辨到，馬上學學！
1. 留意香蕉形狀
揀靚蕉秘訣一是留意香蕉的形狀，到底較筆直（A）或是彎曲（B）的香蕉更美味？石部先生有以下解釋。
點擊圖片放大
▼點圖放大看正確答案及原因▼
點擊圖片放大香蕉本來朝下，但會隨著陽光反方向生長 長得較筆直的香蕉意味著吸收到最充足陽光 所以較筆直的A香蕉營養較為豐富及更美味
2. 留意香蕉粗幼
除了留意香蕉的形狀之餘，原來睇香蕉粗幼都可以分辨到靚香蕉。
▼點圖放大看詳情▼
點擊圖片放大A較短小但粗壯、B則較為細長 石部表示較粗身的香蕉更美味 綜合以上秘訣，下次買香蕉時記得選擇較筆直及粗身的香蕉
3. 香蕉保存方法
另外石部先生亦傳授了香蕉的保存方法，如果不想香蕉太快熟變爛的話可以考慮以下方法。
▼點圖放大看保存香蕉正確方法▼
點擊圖片放大將香蕉用報紙包好，然後放入紙袋 因為保存香蕉最重要是儘量減低溫度變化 而且橫放容易將香蕉壓爛，將香蕉吊起或用香蕉架掛起為佳
來源：テレビ朝日《相葉マナブ》
【U Lifestyle App新年添新器】第一擊！
↓↓送Dyson三合一風扇暖風空氣清新機↓↓![]()
↓↓送Dyson三合一風扇暖風空氣清新機↓↓
U Lifestyle自家節目登錄《TV專區》！
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓![]()
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
utravel相關活動
發表回應