疫情期間即食麵成為居家抗疫的必備良品,對即食麵都有要求的各位可參考Hans Lienesch全球10大即食麵排行2020,貴為「即食麵達人」的他每年都會選出心水排名,來自東南亞的知名品牌都有上榜,包括新加坡百勝廚、台灣阿舍食堂、馬來西亞紅廚及南韓三養辣雞麵!
▼2020全球即食麵排名第10位至第6位▼
第5位:阿舍食堂究濃紅燒牛肉麵(台灣)
台灣最受歡迎的美食之一就是牛肉麵,這款即食麵的牛肉多汁香口,採用彈牙的寬麵口感豐富。
第4位:紅廚青酸辣湯麵(馬來西亞)
青酸辣湯麵雖然仍然沿用同一款麵底, 但湯底今年有新配方,可品嚐到更濃郁的蝦味。
第3位:三養卡邦尼辣雞麵炒年糕(南韓)
辣雞麵有眾多口味,其中這一款麵條加上韓國傳統年糕非常惹味,如果覺得太辣可加入少量芝士中和。
第2位:紅廚櫻花蝦辣湯米粉麵(馬來西亞)
上年同是紅廚櫻花蝦辣湯口味奪得亞軍,今年麵底由拉麵變成米粉麵,相當有咬口。 湯底是食過最甜、最有蝦味的,配上炸洋蔥層次更豐富。
第1位:百勝廚叻沙拉麵 (新加坡)
百勝廚叻沙拉麵一直穩佔榜首,全麥手工麵條口感獨一無二,濃郁的湯底加入椰子奶充滿新加坡的風味!
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