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IT爸爸移民3度遇阻滯 移民澳洲失敗變英國創業移民
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IT爸爸移民3度遇阻滯 移民澳洲失敗變英國創業移民

  • 移民英國
  • 英國
  • 熱話
文: Mimi Yung
2020.07.31

移民英國,創業移民是熱門的選擇。在香港從事資訊科技管理工作的港爸Ken在2年前成功申請創業移民到英國,並開設了Facebook專頁「逃出香港地」分享他在英國創業及生活的點滴。他這個由零開始創業的「打工仔」在申請簽證、籌備開店期間均歷盡波折,直到今年初其台式飲品店終於正式開業,這次邀請到他分享創業移民的經歷。

延伸閱讀:一年內擴至7間分店! 港爸趕尾班車移民英國創業

技術移民澳洲變創業移民英國

Ken原本在香港從事資訊科技管理工作,自小朋友陸續出生,Ken和太太眼見香港的教育制度逐漸扭曲,加上對政治前景沒有信心,便有了離開香港的打算。

由於Ken本身在澳洲的大學攻讀學士和碩士學位,澳洲自然成為他的心水移民國家。自己的工種(資訊科技)符合技術移民資格外,澳洲學歷亦令謀生更加容易。可惜當Ken成功滿足所有澳洲技術移民要求後,澳洲政府卻因資訊科技工種有太多人申請技術移民,而停止接受新申請,移民澳洲計劃就此告吹。

Ken後來得知英國創業移民門檻不算高(企業家簽證,Tier 1 Entrepreneur Visa),只需投資20萬英鎊(約港幣200萬)開設公司,並聘請2位當地人擔任全職工作,5年後便可申請永久居留,並在第6年申請正式成為英國公民,於是決定一試。

Ken申請的企業家簽證現已被改革成創業簽證(Start-up Visa)和創新簽證(Innovator Visa)。而BNO平權後,相信到英國創業會更容易。

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委託移民顧問中伏蝕20萬

Ken最初委託了移民顧問幫忙申請英國創業移民,經歷半年籌備時間、在簽證申請費用和移民顧問費用上花了港幣20多萬後,由於移民顧問未有細心跟進,英國內政部以他們的商業計劃書(Business Plan)未夠周詳為由把申請拒絕。

Ken後來轉聘1位在倫敦專門負責移民法例的執業律師,再次申請英國創業移民。這次律師為他提供很多申請要訣,並細心地跟進每個申請環節,彌補商業計劃書上的不足之處,終於申請成功取得簽證。

由決定創業移民英國到成功申請簽證,Ken前後用了1年多的時間,花了30多萬港幣2度申請創業移民簽證,期間亦要兼顧放售物業籌集資金、撰寫商業計劃書、進行各種創業可行性研究、到英國實地考察等籌備工作,2018年底終於出發英國。

開店臨門一腳「撻Q」

Ken和太太原本打算到英國開設親子餐廳(Soft Play Centre),一是看中親子餐廳在英國的商機,二是認為小朋友應在遊戲中學習而非終日埋首功課。親子餐廳可讓孩子放電,同時讓父母放鬆休息,一舉兩得。

Ken在申請創業移民簽證前曾找到合作伙伴,一同構思開設親子餐廳的計劃,可惜最後因時機問題無緣合作,到了英國後, Ken便獨力開始籌備親子餐廳的開店工作。結果當舖位、設計、裝修、設備、申請文件等一切準備就緒時,在距離舖位一街之隔的地方新開了一間親子餐廳,成為競爭對手,考慮到小鎮人口有限、容不下2間規模相若的親子餐廳,Ken最後還是放棄了親子餐廳的開業計劃。

後來機緣巧合下,Ken認識了一對經營台式飲品店的香港移民夫婦,得知台式飲品日漸受到本地人歡迎,而且資金要求不高,於是決定嘗試這門生意。取得特許經營權、成為某間台式飲品店的加盟店後,Ken終於在今年2月正式開店成功。

現時Ken的客人以當地年輕一族為主,少糖或無糖的飲料選擇亦開始受到注重飲食健康的人歡迎。

英國,慢!

「慢活」是英國的特色,好處是可以令你放鬆心情、享受人生,但如果要執行一個有時限的計劃,這種「慢活」的工作效率可以把你氣死。

Ken憶述在英國籌備開店的過程,租舖位最快也要半年才有機會成功簽訂租約,而且租約年期一般比香港長,大部分都會長達5至10年,同時業主一般會給予三個月以上的免租期。

Ken建議,事先了解發牌準則,或有助加快牌照申請過程。以Ken考取英國食物衛生證書的經歷為例,他指食物製作過程的衛生情況、日常的文件和紀錄都是發牌的關鍵,他們最終取得最高級別的食物衛生評級,而發牌亦比想像中快。

Ken提醒,英國法規比較嚴格,而且人口中有不少人患有食物敏感,飲食業經營者要格外謹慎。

英國的上班文化跟香港不同,講求「慢活」、工作與生活的平衡,工時和店舖營業時間一般較香港短,員工下班後仍可享受家庭生活,想讓員工加班十分困難,像香港般「無償加班」更加不可能。要知道,有些大型連鎖店偶然亦會因為沒有足夠員工上班而要提早關門,員工權益在英國受到很好的保障。

在處理人事問題時,不熟悉英國勞工法例或會令老闆誤墮法網。Ken指英國有設立官方的諮詢、調解及仲裁服務中心(The Advisory, Conciliation and Arbitration Service, Acas),向僱主和僱員就勞工法例和權益提供免費的諮詢服務,可讓港人在聘請員工時省去不少煩惱。

此外,英國亦十分注重客人的消費保障,客人可以在購物後慢慢思考,並在合理時間內持貨物和單據退款,而不用提供任何原因,香港「貨物出門恕不退換」的一套在英國很難留住客人。

香港人最叻應變

英國是一個注重程序的國家,Ken提醒有意創業移民英國的港人,應避免把香港的做事方式照搬過來,而是嘗試融入英國的文化和做事方式。

Ken認為香港人勤力、應變又快,了解英國生活文化後定可想到各種有利生意的應對方法。加上香港人有語言優勢,廣東話、普通話、英文都懂,可更快融入不同階層的客人、和客人打好關係,有利長遠生意發展。

開分店?不了

Ken的台式飲品店開業1個多月便受到新冠肺炎疫情影響,封城期間更停業3個星期,重開後生意額大不如前,更因要棄置過期食材而蒙受雙重損失,店舖至今仍未達到收支平衡。

Ken認為店舖現時首要是做好員工培訓、保持飲品的質量,希望生意上軌道後可有多點時間陪伴家人,不用每天親自回店打點,目前暫未有開分店的打算,但表示長遠會考慮開展其他業務。

延伸閱讀:3萬蚊去英國工作假期變移民 無父幹非專業背景5年買樓上車
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