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15蚊港紙買到7公斤蔬菜! 教你英國買餸慳錢5大秘技
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15蚊港紙買到7公斤蔬菜! 教你英國買餸慳錢5大秘技

  • 移民英國
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文: 好pure好true
2020.07.16
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自英國宣布BNO平權,不少人萌生移民英國的打算,但物價卻是很多港人移居英國的一大考慮。現居英國的香港女生Rita不時在「好pure好true」Facebook專頁分享在英國生活的大小事,疫情下封城,餐廳又暫停營業的情況下唯有餐餐自己煮,發現靠以下慳錢秘技,一星期只需用約$30英鎊(約$291港幣)買餸,順便鍛鍊做廚神!

 

延伸閱讀:英國生活費大公開! 居英港人分享住屋+交通+飲食+雜費真實個案

1. 專去平民超市

在英國買薯仔、意粉、新鮮蔬果等食材都十分便宜,近年英國超市更引入更多亞洲食材,連出前一丁麻油味都有得賣,不用每次都光顧價格較貴的華人超市,可省下不少開支。英國連鎖超市大概可分類為平民、中價、有錢人/皇室御用超市的幾個「等級」:

▼平民超市▼

點擊圖片放大
Lidl(圖片來源:Lidl官網)
ALdi(圖片來源:ALdi 官網)
Tesco(圖片來源:Tesco官網)
+3
Asda(圖片來源:Asda官網)
+2
Iceland(圖片來源:Iceland官網)

▼中價超市▼ 

點擊圖片放大
Sainsbury's (圖片來源:Sainsbury's 官網)
Morrisons(圖片來源:Morrisons官網)
Co-op(圖片來源:Co-op官網)
+2
Ocado(圖片來源:Ocado官網)

▼有錢人超市▼

點擊圖片放大
皇室御用Waitrose(圖片來源:Waitrose官網)
M&S(圖片來源:M&S官網)

Lidl和Asda應該算是最便宜的兩間超市,但我平時主要光顧Lidl,因讀書時期經常吃Asda的「劣食」即食麵,有心理陰影,如非必要都不會想走進去Asda。

2. 三餐自己煮

在疫情下英國大部分餐廳仍未恢復營業,想叫外賣亦非易事,這幾個月不少地獄廚神都變真廚神。一個人下廚很難預計份量,幸好英國買新鮮食材都相對便宜,更可按重量散裝購買,計好份量自己煮就抵。而且超市每個星期亦會有精選特價,視乎當刻有什麼特價貨品就決定這個星期的餸菜,有次見到Lidl做菠蘿同蝦仁做特價,就決定來一道泰式菠蘿炒飯(食譜請按此)。

至於調味料及食油,就在數月前到埗已買好,所以將這個開支歸類為新居雜項開支,反正平常煮食都以少油少鹽為原則。

3. 購買超市減價新鮮貨

經常會買超市就過期的減價新鮮貨,品質仍然良好,進食完全沒有問題。不同超市每日都會有這些減價新鮮食材,屋主說職員通常在非繁忙時段,如下午3時或關店後在架上找快到期的新鮮貨,貼上「30% off」減價貼紙,所以一清早或下午4至5時會較大機會買到減價貨。

超市常見減價貨包括沙律菜、魚柳、麵包、火腿、乳製品、生果(尤其牛油果)!

 

4. 窮人恩物「Wonky Veg Box」蔬果箱

不少大型超市都有售賣一種叫「Wonky Veg Box」的預裝蔬果箱,裡面大多是外貌較差或快到期的蔬果,職員每日不定時包裝好再開賣,部分超市會按蔬果箱大小定價,就如英國超市版福袋。Lidl的veg box賣$1.5英鎊一盒(約$15港幣),堪稱全英最平,裡面有至少5kg的蔬果,大約可以吃4至5日,有次還買到7kg版本,重到差點拿不動。但要注意蔬果的食用期限,建議和人一起分擔一個veg box。

▼點圖放大7kg版本Veg Box(共11款蔬菜!)▼

點擊圖片放大
5個薯仔
17個洋蔥仔
7條紅蘿蔔
+9
2條京蔥
+8
2條青瓜
1個歐洲防風草(歐洲蘿蔔)
2個燈籠椒
1個椰菜花
2個蕃茄
1個西生菜
半盒磨菇(約100g)

5. 露天市集買農場直送蔬果

在市中心通常都有露天市集,一早便開門做生意,到下午4至5時打烊,售賣的新鮮蔬果多由農場直送,價錢通常比超市便宜少許,$1英鎊(約$10港幣)有一籃蕃茄/一籃士多啤梨,甚至是一磅芫茜,雖然不能逐個揀,但仍很受英國主婦們歡迎。

授權轉載:FB@好pure好true

延伸閱讀:10大難頂位住英國先知! 冬天早天黑/巴士例遲/小病不看醫生
延伸閱讀:持BNO港人子女可留英讀書 率先睇入讀心儀學校5大秘訣
 
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