2020.07.14
香港疫情反彈，市民要繼續做好防疫工作，外出時戴好口罩以及消毒紙巾或酒精搓手液隨身，不少人都會選擇使用日本製造的防疫產品，而產品包裝上通常標明有「殺菌」、「除菌」、「滅菌」或「抗菌」功效，其實四種功效並不相等！日本NHK電視台節目《チコちゃんに叱られる》就為大家講解殺菌、除菌、滅菌、抗菌的差別所在，下次購買防疫產品時不妨多加留意。
大家在日常生活中都有機會用到大大小小日本的清潔或消毒用品，未知大家購買前又有無留意產品包裝上的「殺菌」、「除菌」字眼的真正意思？節目就邀請日本環境感染學會藥學博士木津純子博士講解，木津博士表示雖然這些詞語都非常類似、只有一字之差，但實際上卻有完全不同的意思。
在日本，於清潔／消毒產品上表示殺菌、除菌、滅菌或抗菌均須遵從個別法律及規則。
▼點圖放大看殺菌／滅菌／除菌／抗菌分別意思▼
我們常用的消毒酒精，雖然普遍可以殺死細菌及病毒，但亦有幾款酒精不能殺死的病毒及細菌，例如：諾沃克病毒、仙人掌桿菌等。
有關除菌的原理，例如使用具除菌功能的濕紙巾抹檯，可以令檯面細菌數目減少。但如果沒有認真抹乾淨檯面，就會有細菌殘留，繼而重新繁殖。木津博士又表示如果將抹完的濕紙巾隨手丟到垃圾桶，當濕紙巾變乾時有可能令細菌及病毒殘留，隨時變播毒！所以如果要處理濕紙巾，最好先用膠袋袋好再掉入垃圾桶。
▼點圖放大詳看除菌的介紹▼
坊間有不少如：銀離子抗菌襪、抗菌銅廚具等標榜抗菌的物品。值得留意的是，即使可以抑制細菌增長，不排除抗菌加工製品表面已含有細菌，所以用後記得徹底清潔。
▼點圖放大詳看抗菌的介紹▼
簡單總結，殺菌與滅菌有殺死細菌之功效或意思；除菌和抗菌則只能減少細菌數目或抑制細菌生長，未能完全殺死細菌。
來源：NHK《チコちゃんに叱られる》
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utravel
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