澳門日系文青Cafe「Pace Coffee」 素食燕麥奶咖啡/藍帶級精緻甜品

澳門日系打卡Cafe「Pace Coffee」位於關前老街，主打多款精品咖啡、甜品及葡式輕食，素食者或對奶類敏感的人亦可品嚐，店主更曾到英國藍帶廚藝學院學藝，甜品質素有保證。另外cafe白色和木質主調的裝潢吸引不少人打卡，配上簡潔標誌的純白牆身更是人氣打卡位，無論想在cafe悠閒度日還是掃街兼打卡，Pace Coffee都是個好去處。

Pace Coffee主打各種手沖精品咖啡，店主引進來自巴拿馬、肯亞、哥斯達黎加等地的特色咖啡豆加以烘焙和混合，研製不同口味的咖啡，同時為素食者和對奶類過敏的客人提供瑞典燕麥奶代替牛奶，喝起來有淡淡燕麥香氣，好喝又貼心。

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Pace Coffee的店主曾到英國藍帶廚藝學院學習製作甜品，甜品質素自然有保證。其中法式糕點可麗露（canelé）是Cafe招牌甜點，每日新鮮出爐，焦糖色的薄脆外層、濕潤呈蜂巢狀的內餡，帶著焦糖布甸的甜甜香氣，細細件配咖啡一流。而Cafe其他甜品款式則視乎當日的新鮮材料決定，每日不同。

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Pace Coffee樓高4層，裝潢走日系簡潔風格，以白色和木質建材為主調，文青感甚重，吸引不少人打卡。門前有著cafe簡潔標誌的純白牆身是人氣打卡位，另外客人亦可到Cafe天台欣賞澳門舊城區的風景兼打卡。

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來源：Facebook@Pace Coffee Macau