台北有大大小小的夜市，蘆洲廟口夜市以湧蓮寺為中心。這裡早上是街市；下午賣生活雜貨；入夜後搖身一變成熱鬧的夜市，當中不少老店已有幾十年歷史。以下整理了5大蘆洲廟口夜市必食美食，有台灣北部的地道麵食「切仔麵」、傳統台式甜品涼圓和惹味炭烤串燒等。大家下次到台北自由行，不妨到蘆洲廟口夜市一嚐傳統台式美食！
1. 周烏豬切仔麵
切仔麵是台灣北部的地道麵食，「周烏豬切仔麵」位於湧蓮寺旁，開業至今已有超過30年歷史。湯切仔麵NT$ 40（約HK$11），湯底以大骨和三層肉熬成，不加味精，切仔麵十分彈牙，食落有蔥油味。乾切仔麵NT$ 40（約HK$11），切仔麵配上香蒜油和鹹醬汁，味道十分之香。其他小菜如三層肉、生腸和滷大腸頭等都值得一試。
地址：台灣新北市蘆洲區得勝街106號
營業時間：08:00 – 23:00
2. 盧記藥燉排骨
「盧記藥燉排骨」主打中藥補品，當歸土虱NT$ 50（約HK$ 13），入口不苦帶甘，魚肉不韌有鮮味。
地址：台灣新北市蘆洲區得勝街135號對面
營業時間：15:00 – 23:00（不定期休息）
3. 汪派沙茶羊肉
「汪派沙茶羊肉」是蘆洲廟口夜市的人氣美食店。青茶炒羊肉NT$ 140（約HK$ 37），沙茶醬帶微甜，羊肉食落無臊味。薑絲羊肉湯NT$ 70（約HK$18 ），有薑、羊肉和酒，入口薑味頗重， 適合冬天食。
地址：台灣新北市蘆洲區成功路168號
營業時間：16:30 – 23:30
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4. 炭烤老店
這炭烤串燒檔已經營業超過30年，有雞皮、雞腿、甜不辣等串燒，全部即叫即烤。食材在烤前會經過滷製，食落十分惹味！
地址：台灣新北市蘆洲區得勝街156號
5. QQ涼圓
涼圓是傳統的台灣甜心，一盒NT$ 50（約HK$13），外皮頗煙韌，內餡是紅豆蓉，味道不會太甜。
地址：台灣新北市蘆洲區得勝街
蘆洲廟口夜市
地址：台灣新北市蘆洲區得勝街96號
開放時間：15:00 – 24:00
交通方法：乘捷運至「三民高中」站，步行約5分鐘
來源：新北市觀光旅遊網, TVB《蒲夜市》, IG@avv_9898,@yuyongkuan
授權轉載：IG@corporaljoey
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