現時受疫情影響未能去台灣旅行,只能留在香港食外地美食止止旅行癮。除了落街買珍珠奶茶以外,現時亦可網上訂購珍珠奶茶DIY體驗包試試自製黑糖珍珠奶茶!珍珠奶茶DIY體驗包附有黑糖珍珠、茶包、黑糖蜜、特調糖漿,跟著說明書上的指示輕鬆6步製出煙韌有咬口的黑糖珍珠!剩餘的黑糖珍珠亦可製各種甜品,小編今次就試整珍珠奶蓋吐司,配上黑糖珍珠奶茶,在家歎台灣風味下午茶!
現時雖然未能去台灣飲珍珠奶茶,不過亦可網購台灣DIY珍珠奶茶套裝,直接送上門非常方便。珍珠奶茶體驗組內有1包蜜香紅茶茶包(20個)、2包珍珠粉圓、黑糖蜜、特製糖漿各1樽。包裝內更有一張黑糖珍珠料理說明書,詳細講解6個步驟輕鬆製出完美黑糖珍珠。
▼按圖詳看珍珠奶茶體驗組▼
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小編按說明書先製作黑糖珍珠。先倒出半包珍珠粉圓,再按說明書所寫的比例和步驟,輕鬆製出黑糖珍珠,口感煙韌,拍得住坊間所賣的珍珠。
▼按圖詳看黑糖珍珠製作過程▼
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弄好黑糖珍珠後可以自製奶茶!不過體驗包內未有提供奶茶比例,小編在網上找到奶和茶的比例大多為1:1或4:6,大家可以按自己喜好調配。最後加入黑糖珍珠即成黑糖珍珠奶茶!體驗包的珍珠粉圓份量頗多,除了用在珍珠奶茶外有剩的話亦可挑戰其他珍珠甜品。小編就試作珍珠奶蓋吐司,配上珍珠奶茶,做下午茶啱啱好!
▼按圖詳看黑糖珍珠奶蓋吐司製作過程▼
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【珍珠奶茶DIY體驗包】
售價:HK$170(含運費) 包括:蜜香紅茶、黑糖 蜜、特調糖漿、黑糖珍珠
>>購買網址<<
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