日式蛋包飯是人氣日本料理,去日本旅行食過後念念不忘想在家挑戰卻總是失敗?日本節目《この差ってなんですか》請來日本米芝蓮星級大廚教路,分享7大整蛋包飯貼士,教大家炒出完美番茄醬炒飯、零失敗嫩滑蛋皮,分享1個技巧包飯時不會破皮。
日本節目《この差ってなんですか》請來旬香亭店長、米芝蓮星級大廚古賀達彥教大家煮蛋包飯貼士。古賀大廚用7種簡單食材煮蛋包飯,準備蛋、洋蔥、茄汁、雞肉、飯、胡椒、鹽即可。古賀大廚即席示範煮蛋包飯步驟並分享7大貼士。
▼按圖詳看蛋包飯步驟+7大貼士▼
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古賀大廚再分享1個技巧包飯時不會破皮!
▼按圖續看蛋皮包飯貼士▼
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大家下次煮蛋包飯都可以試下!
來源:TBS《この差ってなんですか》
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