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廣藏市場必試6家美食! 生拌牛肉.雞脾湯麵.麻藥飯卷
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廣藏市場必試6家美食! 生拌牛肉.雞脾湯麵.麻藥飯卷

  • 首爾市場2020
  • 首爾
  • 美食
文: Rainie Fung
2020.05.22

首爾的廣藏市場歷史悠久,多年來一直都是遊首爾必到的傳統市場,場內售賣各種韓國傳統名物,不過小食店眾多,想要體驗韓國地道美食,又不知道從何入手?下文為大家推介6間廣藏市場人氣小店,當中有齊不同韓國必試的傳統美食,可以好好醫肚之餘,更可感受一下當地文化,試勻當地美食!

  1. 生拌牛肉 - 生拌牛肉姐妹家
  2. 綠豆煎餅 - 順熙家綠豆煎餅
  3. 生魚片 - 銀城生魚片店
  4. 刀削麵 - 秀貞麵食
  5. 麻藥飯卷 - 母女紫菜包飯
  6. 清雞湯刀削麵 - 158雞湯麵
延伸閱讀:首爾5大地道傳統市場! 廣藏市場/孔德市場/望遠市場


1. 生拌牛肉姐妹家(육회자매집)

生拌牛肉可算是廣藏市場必試美食!市場內更特別設生拌牛肉一條街(육회길목),當中最有名的便是生拌牛肉姐妹家,多次接受電視節目訪問,餐廳專門售賣生拌牛肉、生八爪魚等菜式。韓式生拌牛肉肉質鬆軟多汁、配以清甜的雪梨、生雞蛋和芝麻、口感豐富、讓人耳目一新!如果想再深入嘗試更傳統的韓國美食,店內亦有牛肉刺身﹑生牛肝等菜式,讓你進一步了解韓國人熱愛的生食文化。

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廣藏市場必試6家美食! 生拌牛肉姐妹家(육회자매집)
廣藏市場必試6家美食! 生拌牛肉姐妹家(육회자매집)
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廣藏市場必試6家美食! 生拌牛肉姐妹家(육회자매집)
廣藏市場必試6家美食! 生拌牛肉姐妹家(육회자매집)
延伸閱讀:首爾人氣韓牛專門店 55CM超長生韓牛壽司!

地址:

1號店 : 首爾市鍾路區鍾路200-4(鍾路4街) / 서울 종로구 종로 200-4
2號店 : 首爾市鍾路區鍾路200-4(鍾路4街) / 서울 종로구 종로 200-4
3號店 : 首爾市鍾路區鍾路208(鍾路5街) / 서울 종로구 종로 208

營業時間:09:00 - 22:00 (星期日休息)
前往方法:地鐵1號線「鍾路5街」(종로5가)站8號出口,步行約2-3分鐘

來源:生拌牛肉姐妹家 / IG@uke.zamezip

延伸閱讀:首爾韓牛專門店5大推介 任食1++燒牛/海膽韓牛壽司!


2. 順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)

順熙家綠豆煎餅曾經登上著名綜藝節目《Running Man》,同樣在生拌牛肉一條街,甚至就在生拌牛肉姐妹家隔壁,也是媒體爭相報導的TOP人氣美食!人手石墨的綠豆蓉、加入新鮮的海鮮配料,煎成金黃色的綠豆煎餅,再配上特製的洋蔥醬油蘸醬和炸肉丸,風味極佳,來到廣藏市場一定要試一下!

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廣藏市場必試6家美食! 順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)
廣藏市場必試6家美食! 順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)
廣藏市場必試6家美食! 順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)
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廣藏市場必試6家美食! 順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)
廣藏市場必試6家美食! 順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)
授權轉載:IG@eating_012
廣藏市場必試6家美食! 順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)
授權轉載:IG@eating_012

地址:首爾市鍾路區鍾路5街 138-9 廣藏市場內 / 서울시 종로구 종로5가 138-9 광장시장내
營業時間:平日 08:00 - 23:00 / 星期日 08:00 - 22:00 (新年/中秋當天休息)
前往方法:地鐵1號線「鍾路5街站」(종로5가)8號出口,步行約2分鐘

來源:順熙家綠豆煎餅 / 韓國觀光公社
授權轉載﹕IG@eating_012

延伸閱讀:弘大網上大熱打卡食店 18吋超大自選Pizza!


3. 銀城生魚片店(은성횟집)

曾被著名飲食節目《白種元的三大天王》推薦,人氣十足。生魚片也是一大韓國傳統美食,與日式刺身不同,韓國人會蘸上不同醬料、放在生菜、紫蘇葉上,與蒜片、青椒等一同食用,食過生魚片後便將生魚片和魚骨、蔬菜等熬成辣魚湯,配上刀削麵等,鮮美無比!

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廣藏市場必試6家美食!銀城生魚片店(은성횟집)
授權轉載:IG@1992.11.21
廣藏市場必試6家美食!銀城生魚片店(은성횟집)
授權轉載:IG@nadacsin
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授權轉載:IG@sunnysalong
廣藏市場必試6家美食!銀城生魚片店(은성횟집)
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授權轉載:IG@sunnysalong

地址:首爾市鐘路區昌慶宮路88 廣藏市場45-1號 / 서울시 종로구 창경궁로 88 광장시장 내 45-1호
營業時間:10:00 - 22:00 (傳統節日休息)
前往方法:地鐵1號線「鍾路5街站」(종로5가)7號出口,步行約3分鐘

來源:廣藏市場
授權轉載﹕IG@1992.11.21 / IG@nadacsin / IG@sunnysalong

延伸閱讀:重量級刺身山! 弘大魚生專門店 바다회사랑


4. 秀貞麵食(수정분식)

秀貞麵食是廣藏市場內的一個小食攤檔,專門售賣刀削麵和餃子等主食,彈牙的麵條、配上濃郁的湯底,蒸餃子也是客人必點菜單。雖然並不如生拌牛肉等菜式來的惹味,卻是令不少韓國人慕名而來的人氣店家!多次被韓國美食節目介紹,價錢亦十分相宜,怕辣的朋友可以一試! 

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廣藏市場必試6家美食! 秀貞麵食(수정분식)
授權轉載:IG@son__ning
廣藏市場必試6家美食! 秀貞麵食(수정분식)
授權轉載:IG@jikyung_h
廣藏市場必試6家美食! 秀貞麵食(수정분식)
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廣藏市場必試6家美食! 秀貞麵食(수정분식)
授權轉載:IG@ddanyu_

地址:首爾市鐘路區昌慶宮路88 廣藏市場內 / 서울시 종로구 창경궁로 88 광장시장
營業時間:11:00 - 22:00 (傳統節日休息)
前往方法:地鐵1號線「鍾路5街站」(종로5가)8號出口,步行約3分鐘

來源:廣藏市場
授權轉載﹕IG@son__ning / IG@jikyung_h / IG@dddanyu_

延伸閱讀:5大東大門早餐必試推介! 自助早餐/傳統湯飯/粥品


5. 母女麻藥紫菜包飯(모녀꼬마마약김밥)

紫菜包飯同樣是到廣藏市場必食的小食,市場內亦不乏售賣紫菜包飯的攤位,當中以曾登上《Running Man》的母女紫菜包飯最為熱門,號稱會吃上癮的「麻藥紫菜包飯」內包著紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔等材料,配上獨特的Wasabi蘸醬,簡直是回味無窮!

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廣藏市場必試6家美食! 母女麻藥紫菜包飯(모녀꼬마마약김밥)
廣藏市場必試6家美食! 母女麻藥紫菜包飯(모녀꼬마마약김밥)
廣藏市場必試6家美食! 母女麻藥紫菜包飯(모녀꼬마마약김밥)
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廣藏市場必試6家美食! 母女麻藥紫菜包飯(모녀꼬마마약김밥)
授權轉載:IG@rinsdining

地址:首爾市鐘路區鐘路5街395-4 / 서울시 종로구 종로 395-4
營業時間:09:30 - 21:00
前往方法:地鐵1號線「鍾路5街站」(종로5가)7號出口,步行1分鐘

來源:VISITSEOUL.NET
授權轉載﹕IG@rinsdining

延伸閱讀:三文魚+牛肉刺身+醬油蝦+醬蟹任食放題 1米重量級任食!


6. 158雞湯麵(일오팔닭국수)

如上文提及過的秀貞麵食,158雞湯麵也是售賣刀削麵等主食,但不同的是其主打的清燉雞湯底。店內雖然只提供4款餐點,但在一碗簡單又濃郁的湯麵內,竟然附送了半隻雞,份量十足!158雞湯麵並不在廣藏市場內,但位置十分方便,正正在地鐵出口旁邊,想要食得清淡一點的話可以一試。 

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廣藏市場必試6家美食! 158雞湯麵(일오팔닭국수)
廣藏市場必試6家美食! 158雞湯麵(일오팔닭국수)
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授權轉載:IG@ssuk0125__
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地址:首爾市鍾路區中路 214 / 서울시 종로구 종로 214
營業時間:10:00 - 21:00
前往方法:地鐵1號線「鍾路5街站」(종로5가)8號出口,步行約1分鐘

授權轉載﹕IG@ssuk0125__ / IG@ddunddun_365 / IG@mijeen_may

延伸閱讀:明洞地道早餐5大推介! 韓式粥品/雪濃湯/飯卷/麵線

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