最近英女王前御廚Darren McGrady於YouTube公開了英女皇愛吃的英式鬆餅食譜,大受網民歡迎。買齊簡單材料,跟著御廚親自示範,在家都可以歎到英國皇室下午茶。
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英式鬆餅 (份量約16個)
所需材料:
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▼點圖放大完整食譜和步驟▼
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前主廚Darren McGrady於白金漢宮為英女王、戴安娜王妃及威廉王子擔任私人御廚師長達15年。除分享了食譜外,更提及英女皇的飲食喜好習慣。如她不會每天享用原味鬆餅,一天吃原味鬆餅,另一天要提子乾鬆餅,隔日換口味。同時英女王享用鬆餅時,喜歡塗果醬後塗奶油忌廉clotted cream。
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來源:YouTube@Darren McGrady、IG@hm.queenelizabethh、theroyalfamily
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