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日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜 簡單5步還原拉麵店味道!
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日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜

日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜 簡單5步還原拉麵店味道!

  • 懶人食譜
  • 日本
  • 美食
文: Joan Wong
2020.05.02
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疫情肆虐,大家都居家抗疫,多了時間自己下廚,世界各地不同品牌最近都紛紛公開秘製食譜。連在日本國內開設逾30間分店的人氣沾麵店三田製麵所都在旗下YouTube頻道公開半熟溏心蛋食譜,所需材料及步驟都非常簡單,在家都可以輕鬆還原日本拉麵店風味!

  • 科學證實雨天吃的拉麵更美味! 原因是因為低氣壓?

日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜 簡單5步還原拉麵店味道!

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日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜 簡單5步還原拉麵店味道!
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▼點圖放大看完整食譜和步驟▼

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日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜 簡單5步還原拉麵店味道!
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基本上浸半日已經夠味,但想更濃郁入味可以浸足一日。

▼點圖放大睇切開有幾溏心▼

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日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜 簡單5步還原拉麵店味道!
日本人氣沾麵店公開半熟溏心蛋食譜 簡單5步還原拉麵店味道!
  • 留學生因疫情滯留日本陷財困 暖心拉麵店主犧牲休息日義賣便當籌錢

來源:YouTube@つけ麺専門店三田製麺所 

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